仲沢酒店 エノログ川邉久之氏 オンラインセミナー
群馬県の仲沢酒店主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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高畠ワイナリーで醸造家として活躍されていました「エノリューション」代表 エノログの川邉久之氏がオンライン(ZOOM)でセミナーを開催します。
ワイナリーの醸造家、栽培家の方にも人気のセミナーです。
一般的なワインの教本では「サーッと」数行で通り過ぎるパラグラフを、酸いも甘いも知り尽くしたエノログが海外の醸造場や大学で耳にしたり自ら実践し失敗した話しを交えてお話します。
内容は 7. ワイン醸造とテイスティング：特性とオフフレーバーの科学等 オフフレーバー(欠陥特性)の発生源、生産者の成績表とは？
今回も面白くなりそうです。
オンラインセミナーですのでご自宅でゆっくりとご覧になってもいいですし仲沢酒店のセミナールーム、または、グランヴァン前橋で参加されても結構です。
お気軽にご参加下さい。
■ 開催日
2021年04月26日（月）
■ 会 場
１．ご自宅（Zoom（オンライン）にて配信）
２．仲沢酒店セミナールーム
群馬県高崎市八千代町1-12-4
３．グランヴァン前橋（限定5名様）
※どちらの参加でもOK。
■ 時 間
19:30～21:30
■ 料 金
3,000円（税込）
■ 詳細・申込み
仲沢酒店 エノログ川邉久之氏 オンラインセミナー
※イベント情報の掲載においては万全を期しておりますが、内容の正確性を保証するものではございません。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
