福岡サンパレス ワインを楽しむ会 2015 ~長崎和牛・出島ばらいろと赤ワインの飲み比べ~

福岡サンパレス主催のワインイベントです。 5年に一度の和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会」(平成24年度開催)で内閣総理大臣賞を受賞した長崎和牛。その中での8戸のみで生産されている「出島ばらいろ」は赤肉と霜降りのバランスを追求した肉質と、さっぱりとした口どけが特徴です。 この稀少な牛肉を使用してつくられる特製フレンチと、ソムリエ厳選の赤ワインとの・・・

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