ザ・リッツ・カールトン福岡 幻珠 会席 x 菊鹿ワイナリー メーカーズディナー
ザ・リッツ・カールトン福岡 幻珠主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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九州・熊本で生まれた熊本ワインの「菊鹿ワイン」。
菊鹿町産ブドウ100%で、ブドウの生産からワインの醸造に至るまで、すべて雄大な風土を生かしながら、最適な状態を維持するために気温の低い夜間に収穫する「ナイトハーベスト」を徹底するなど、手間暇をかけて丁寧に行われています。
ブドウの栽培不毛の地にワイン文化を根付かせるため幾重もの試行錯誤を繰り返し、今や数多の賞を受賞する、世界に誇る美味しい国産ワイン、「菊鹿ワイン」。
ワインは産地とその土地の郷土料理を合わせるとしっくりくると言われており、繊細ながら深みのある熊本産のワインに、熊本の厳選食材で丁寧にお作りした滋味溢れる会席料理を合わせた、一夜限りの会席ディナーコースをご用意いたしました。
是非この機会に、熊本産のワインと日本料理のペアリングをお愉しみください。
■ 開催日
2024年4月27日(土)
■ 会 場
ザ・リッツ・カールトン福岡 幻珠
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-6-50, 福岡大名ガーデンシティ
■ 時 間
18:00開場
18:30開始
■ 料 金
42000円
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