ton côté 「ぶどうの会」

ton côté主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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ton côté 「ぶどうの会」開催のお知らせ

ゲスト:名古屋初お披露目ワイナリー
「ぼーのふぁーむ明科」代表 池上文康さん

ton côté主催の初イベントのお知らせです＊

「ぶどうの会」と名付けた会、皆さんにワインの原料となるぶどうについて少し知っていただけたらと思い、企画しました🍇

長野県安曇野、アルプスの山麓に見守られているぶどう畑を持つ、ぼーのふぁーむ明科さん。

ワイン用ぶどうの生育をちゃんと見てみたい、そう思ってton côté店主が2019年3月〜10月通った場所です。

そのぼーのふぁーむ明科代表の池上文康さんをお招きして、ぶどう栽培やワインのことをおしゃべりしながらゆるゆると楽しむ、というのが今回のぶどうの会の目的です☺︎

天王原（地元の方はてんのっぱらと読むとか）という名前の付いている畑は、木が生い茂る耕作放棄地だった場所。池上さんは地域の方と一緒にゼロから開墾し、ワイン用ぶどうを植え、そして今ではそのぶどうからワインが作られています。

ぼーのふぁーむ明科さんのワインは生産量が少ないこともあり、地元安曇野でほとんどのワインが消費されています。今回は特別に名古屋で初お披露目！そして取り扱いは当店のみ、です。

大切なぶどうからできたワインを当日は約6種試飲していただきながら、
「ワイン用と生食用のぶどうは何が違うの？」
「1本のぶどうの樹からワインは何本造れるの？」
etc
ぶどう栽培について、ワインについて、ぜひ池上さんとゆるゆるお話ししてみてください。

ton côtéの主催する会は難しいウンチクは抜き！で、ワインを純粋に楽しむことを大切に考えています。
ワイン初心者の方でも楽しんでいただける会ですので、ぜひお気軽にご参加ください♪

15時〜
16時30分〜
それぞれ約20分程度、ぼーのふぁーむ明科:池上さんとton côté:水野の「ぶどう話」という名のミニ対談を予定しています。
（各回内容は同じ予定です）

■ 開催日
2020年02月01日（土）

■ 会　場
スタスタ久屋
愛知県名古屋市中区丸の内3丁目6－21　久屋鍛冶町ビルヂング3F

■ 時　間
14:30～17:15

■ 定　員
30名

■ 料　金
3,000円（税込）
※ワイン約6種の試飲。
※当日受付にてお支払い下さい。
※おつまみ等のご用意はございません。おつまみの持ち込み自由です♪

■ 詳細・申込み
ton côté 「ぶどうの会」