ワインと和食酒亭茜坂 ハイトリンガー メーカーズディナー ~美しきモダンドイツワインと和食の会~
「ワインと和食 酒亭 茜坂」主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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ドイツはバーデン地方のワイナリー「ハイトリンガー」。モダンドイツを作る生産者として、生産量の85%はドイツで消費されています。今回は、ワインメーカーのブルマイスター氏と共に、茜坂の和食をお楽しみ頂きます。
茜坂は日本料理と共にワインを楽しむお店として、2016年4月にOPENしました。洗練されたドイツワインをお楽しみ頂きながら、和食とワインのペアリングをお楽しみください。
■ 当日の内容について
当日は、スパークリング、白、赤ワインまで全9種類をご用意する予定です。また、スタンダードとグラン・クリュの比較ティスティングもしていきます。味わいは、昔のドイツワインとは全く違います。完成度の高いしなやかな味わい。それはまるで・・。これ以上お話すると当日つまらないのでこれくらいにしておきます。
お料理とのペアリングも進行中です。ぜひ、お楽しみに!
■ 開催日
2016年06月29日(水)
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■ 会 場
ワインと和食 酒亭 茜坂
〒107-0052 東京都港区赤坂3-18-7 パラッツォカリーナ3F
TEL:03-6441-2340
■ 時 間
19:00~21:30
※18:45開場。
■ 定 員
10名
■ 料 金
12,000円(税込)
※ワイン・料理付き。
■ 詳細・申込み
ワインと和食酒亭茜坂 ハイトリンガー メーカーズディナー ~美しきモダンドイツワインと和食の会~
■ 参 考
ワインと和食 酒亭 茜坂
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