WINE MARKET PARTY シャンパーニュ -ドサージュ・ゼロの世界ー

【主催者からのコメント】
シャンパーニュのスタイルを決定づける重要なピース「ドサージュ」。
今回はその中でも一切の補糖を行わない『ドサージュ・ゼロ(ノン・ドゼ)』にフォーカスを当てました。
大手メゾンが手がける4種を飲み比べることで、
✔ テロワール
✔ ベースワインの完成度
✔ 熟成による旨味の表現
といった、本来の実力がダイレクトに感じられる内容です。
単なる試飲ではなく、「なぜ美味しいのか」が理解できるテイスティングをお楽しみください。
大手メゾンのイメージがきっと変わることでしょう。
■提供アイテム
ブルーノ・パイヤール ドサージュ・ゼロ NV
フィリポナ レゼルヴ・パーペチュアル・ノン・ドゼ NV
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ナチュール NV
ゴッセ キュヴェ・ゼロ・ドサージュ NV
■こんな方におすすめ
・ワインビギナー大歓迎!
・シャンパーニュの理解を一段深めたい方
・甘くないスタイルを探している方
・メゾンごとの違いを明確に掴みたい方
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※イベント情報の掲載においては万全を期しておりますが、内容の正確性を保証するものではございません。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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