ウィルトス自由が丘 持続可能なブルゴーニュの未来を体現する若き造り手 「アントワーヌ・リエナルト(Antoine Lienhardt) 比較テイスティング」【最終日】

【主催者からのコメント】
ウィルトス自由が丘主催のワインイベントです。
ブルゴーニュの新世代を担う若き生産者、
コート・ド・ニュイ コンブランシアン村の「アントワーヌ・リエナルト」の2022VTを比較試飲いたします。
1900年代後半より同村に畑を所有する家系に生まれながらも、一度は途絶えていたドメーヌを、彼自身の手で再興。
シャブリやシャンボール・ミュジニー、南アフリカで経験を積んだ後、家族の畑を引き継ぎ、2011年に新たにワイン造りをスタートさせました。
当初は慣行農法を取り入れ、除梗比率を高め、発酵前に亜硫酸を添加するなど、いわゆる“クラシック”なスタイルでの醸造を行っていました。
しかし環境問題への関心の高まりから、栽培・醸造の両面で大きく方向転換することを決意。
2016年よりビオロジック栽培へ転換し、2019年ヴィンテージからはエコセール認証も取得しています。
ブドウ畑の周りに果樹やハーブなど多様な生態系を育むことで土地本来の力を引き出すアプローチは、モノカルチャーが主流であるブルゴーニュにおいて、持続可能な畑づくりを体現しています。
醸造においても全房発酵を取り入れ、瓶詰まで醸造添加物に極力頼らず、ブドウ本来の力を引き出すスタイルへとシフト。
若手生産者でありながら
その明確な哲学と一貫した取り組みから
近年注目を集めている存在の一人です。
今回は2022ヴィンテージより4キュベをご用意。
甲虫のエチケットが印象的なフィサンの友人からブドウを購入して造られるガメイ。
コンブランシアン村の畑をブレンドした広域ブルゴーニュのアリゴテとピノノワール。
ドメーヌの所有する7つの樹齢の高いブドウをブレンドしたアントワーヌの自信作でありコンブランシアン最上のワイン アンファーズ。
伝統的なブルゴーニュがお好きな方、
そしてこれからのブルゴーニュの在り方に触れてみたい方
ぜひこの機会にお試しくださいませ。
■ 開催日
2026年4月24日(金)~25日(土)
■ 時 間
13:00-20:00
※ご都合の良い時間帯に、ご自身のペースで試飲いただけます。
※ご来店予定日時を予約時にお知らせください。
■ 会 場
ウィルトス自由ヶ丘
〒152-0034 東京都目黒区緑が丘二丁目24番8号
TEL:090-4405-3670
■ 料 金
▼試飲ワイン
・Bourgogne Aligote 2022
・Bourgogne Pinot Noir 2022
・Cote De Nuits Villages – Emphase 2022
・Coteaux Bourguignon Gamayoptere 2022
>>>試飲代:4種40ml 3600円(税別)
■ 詳細・申込み
ウィルトス自由が丘 持続可能なブルゴーニュの未来を体現する若き造り手 「アントワーヌ・リエナルト(Antoine Lienhardt) 比較テイスティング」(フェイスブック)
ウィルトス自由が丘 持続可能なブルゴーニュの未来を体現する若き造り手 「アントワーヌ・リエナルト(Antoine Lienhardt) 比較テイスティング」(インスタグラム)
ご予約:お電話、FacebookやInstagramのメッセージ
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090-4405-3670(電話番号:自由が丘)
mail: contact@virtus-wine.com
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