ワイングロッサリー ワイン生産者ディナー ダックホーン × デコイ@下鴨茶寮

【主催者からのコメント】
今回お迎えするのは、ソノマ・カウンティの中心で育った、生粋の “Sonoman”。
食品化学、ワイン分析、葡萄栽培を学び、複数の名門ワイナリーで経験を重ねたのちダックホーン社へ。
現在はメンドシーノおよびソノマ地区の醸造責任者を務め、2020年からはデコイのワインメーカーも兼任しています。
畑・土地・人を知り尽くした造り手本人の言葉とともに味わう、この日限りの特別なディナーです。
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※イベント情報の掲載においては万全を期しておりますが、内容の正確性を保証するものではございません。必ず主催者の発表内容も併せてご確認ください。
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