ワイングロッサリー ブルゴーニュ生産者ディナー ドメーヌ ベルナール モロー エ フィス

【主催者からのコメント】

シャサーニュ・モンラッシェで 19 世紀から続く家族経営のドメーヌを営むドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス。優れた作り手がひしめくシャ サーニュでも進境著しいトップクラスの生産者の1つです。

モローの作る白ワインは、キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴です。赤ワインも極めて上質で、他の生産者が造るシャサーニュ・モンラッシェ特有の青っぽさや野暮ったさとは 全くの無縁。穏やかな抽出でフィネスが際立つ上品でエレガントな味わいに仕上げています。

この度、自らの名をワインに冠した4代目のアレックス モローの来日に伴い、人気の和食店、「祇園 椿」さんでブルゴーニュワインと和食のマリアージュ会を開催いたします。

ぜひご参加ください。

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ワイングロッサリー ブルゴーニュ生産者ディナー ドメーヌ ベルナール モロー エ フィス

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