都農マリアージュ「みんなが喜ぶワインのおかず」書籍の世界を愉しむ夕べ

【主催者からのコメント】

都農マリアージュ「みんなが喜ぶワインのおかず」書籍の世界を愉しむ夕べ

ワインのおつまみ研究家の大橋みちこさんが宮崎県都農町と取組まれた都農マリアージュプロジェクト。

ワイン好きの方・料理好きの方の間では昨年大きな話題になった地元のワインと地元の食材のペアリングを体験頂きながら、その書籍の世界をスタンダードブックストア・中川との対談でお愉しみ頂く一日限りのイベントを開催いたします。

52週の地元の旬の食材を地元のワインとのペアリングで特別なワイン体験を創り出した書籍「みんなが喜ぶワインのおかず」は、みなさまのキッチン・食卓を彩り、また豊かにする気づきやメソッドが詰め込まれています。

そして宮崎県都農町ではこの書籍から生まれ たレシピが活かされ町内でお惣菜になり、生産者もワイナリーでもお愉しみ頂ける地域を 元気にする書籍になっています。

当日は、特別に大橋みちこさんが実際に作られたお料理と都農ワインのペアリングもご用意しております。
みなさまのご参加をお待ちしております。

■ 詳細・申込み
都農マリアージュ「みんなが喜ぶワインのおかず」書籍の世界を愉しむ夕べ