銀座壮石 オーストリアワイン大使2名の饗宴：別府×岡田がもてなすワインペアリングの会

銀座壮石主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

オーストリアワイン大使を務める二人がそれぞれの視点と得意分野からセレクトしたワインを提供し、ワインペアリングいたします。

別府岳則さんは、ポルトガルレストラン、ワインインポーター、都内大型ワインショップを経て独立。ポルトガル、オーストリア、ニューヨークなど海外ワイン協会や最近は日本の生産者の様々なプロモーションに携わり、マーケッターとして世界のワインを扱って各産地をよくご存じです。

当店の岡田はオーストリアワイン大使として1-2年に1度は必ず現地を訪れ、各生産者も訪問してオーストリアワインの今を、当店にて260回を超えるワイン会にてお伝えしています。

その二人がそれぞれの独断と偏見で、好きなワインをチョイスして、銀座壮石の季節の特別寿司会席コースに合わせたワインペアリングを行う会です。

■ 開催日
2025年9月27日（土）

■ 会　場
銀座 壮石
東京都中央区銀座5-14-14-2F サンリット銀座ビルⅡ

■ 時　間
19:00～

■ 定　員
18名

■ 料　金
25,000円（税込）

■ 詳細・申込み
銀座壮石 オーストリアワイン大使2名の饗宴：別府×岡田がもてなすワインペアリングの会