カーヴ・ド・リラックス THE CELLAR Toranomon｜今、改めて「ルイ・ジャド」を味わう。お土産付き、生産者来日試飲

株式会社カーヴ・ド・リラックス主催のワインイベントです。

【主催者からのコメント】

チボー・ガジェ氏をお招きしての貴重なセミナーになります。

Thibault Gagey (チボー・ガジェ)
ルイ・ジャド　マネージング・ディレクター
美しいブルゴーニュの景観に育まれながら、チボー・ガジェ氏は10代の頃からワイン造りのプロセスやワインビジネスを、先々代の社長で祖父のアンドレ・ガジェ氏と、現在ルイ・ジャド社の役員を務める父のピエール・アンリ・ガジェ氏から学びました。

その後チボー氏はランスの大学で経営学の学位を取得しました。

卒業後は上海にある中国のインポーターASCファインワインズにて、ファインワインのセールスマネージャーとしての経験を積みました。

その後ニュージーランドのワイナリーで醸造を学び、北米のインポーター　コブランド社ではブランドマネージメントを担いました。

ワイン業界で数々の研鑽を積んだ後、2014年よりブルゴーニュに戻り、現在はルイ・ジャド社のマネージング・ディレクターとして会社の経営に参画しています。

輸入元資料抜粋

ルイ・ジャド
北はシャブリから南はボージョレまで、ブルゴーニュのほぼ全域のワインを醸しています。そのため、ドメーヌよりネゴシアンとしてのイメージが強いかもしれません。しかし優れたネゴシアンであると同時に実は、ブルゴーニュ有数の自社畑を有する大ドメーヌでもあるのです！
★ファミーユ・ガジェ
　現在ルイ・ジャド社を経営するガジェ家が所有している畑。
　（ボーヌ PC グレーヴ・ル・クロ・ブラン・ファミーユ・ガジェなど）
★エリティエ・ルイ・ジャド
　ジャド家が代々所有している畑。
　（ボーヌ PC クロ・デ・ズルシュール・エリティエ・ルイ・ジャドなど）
★デュック・ド・マジェンタ
　マジェンタ家との長期契約によりルイ・ジャド社が醸造、販売している畑。
　（ピュリニー・モンラッシェ PC クロ・ド・ラ・ガレンヌ・デュック・ド・マジェンタなど）

★ドメーヌ・ルイ・ジャド　★メゾン・ルイ・ジャド
★シャトー・デ・ジャック

長年、非常に安定した味わいで多くのファンを獲得しているルイ・ジャドのワインですが、近年のブルゴーニュワインの高騰や、産地としての将来性など、ネゴシアンとして、またドメーヌとしても名高いルイ・ジャド社の展望を聴ける非常に良い機会となるかと思います。

今回はブルゴーニュだけでなく、2013年にアメリカ・オレゴンに進出したルイ・ジャド社傘下「レゾナンス」のワインもお試し頂けますので、是非、様々な角度からブルゴーニュ及びオレゴンのワインを楽しんで、改めてよく理解する機会にしていただけたらと思います。

レゾナンス
42年間ルイ・ジャドの醸造責任者を務めたジャック・ラルディエール氏とチボー・ガジェ氏が加わり、新たな挑戦を始めました。

現在、レゾナンスの醸造には2017年にルイ・ジャド社から赴任したギヨーム・ラルジュ氏が、統括にはチボー氏があたり、新天地でのワイン造りに取り組んでいます。（現在はブルゴーニュに戻り、会社の経営などに）

チボー・ガジェ氏より直接、ブルゴーニュとオレゴンの解説を聞きながら試飲できるとても貴重なセミナー。しかも、お土産までもらえちゃう素晴らしい会です！

皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。　

＊店内はとても寒いので、羽織る物などをお持ちくださいませ。

■ 開催日
2025年5月22日（木）

■ 会　場
ザ・セラー虎ノ門本店（カーヴ・ド・リラックス虎ノ門本店）
東京都港区西新橋1-6-11 西新橋光和ビル1階

■ 時　間
18:00～20:00

■ 定　員
18名（着席でのご案内です）

■ 料　金
16,500円(税込)
【軽食】 有り
【特典①】 お土産：レゾナンス・ウィラメット・ヴァレー・シャルドネ 2021年 （¥8,250）
【特典②】 試飲アイテム15％OFFにて

■ 詳細・申込み
カーヴ・ド・リラックス THE CELLAR Toranomon｜今、改めて「ルイ・ジャド」を味わう。お土産付き、生産者来日試飲セミナー