つくばのワインでテロワールを愉しむ －Bee's Knees Vineyards－

つばさ観光株式会社主催のワインイベントです。

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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“つくばのワインでテロワールを愉しむ”シリーズ第1弾

つくば市は、茨城県内で初めて「つくばワイン・フルーツ酒特区」(*1)に認定され、ブドウ栽培者やワイナリーが増えつつあります。特に筑波山麓は世界的に有名な生産地にならぶ花崗岩土壌を有することから、つくばのテロワール（大地）の恩恵を受けて醸造された「つくばワイン」は近年評価が高まっています。

第1弾では、「つくばのワイナリーに出かけよう」をテーマに、筑波山麓の六所（ろくしょ）地区に2023年8月に完成したばかりのワイナリー「Bee’s Knees Vineyards」を訪れ、オーナーの今村ことよ氏による醸造所の見学案内やブドウの栽培方法などをレクチャーいただき、普段はなかなか見ることのできないワインづくりの裏側を教えていただきます。

ランチタイムには、ホテル日航つくばのシェフこだわりのオードブルランチボックスを楽しみながら、Bee’s Knees Vineyards選りすぐりのワイン3種類の試飲に加え、当ホテルのシニアソムリエによるワイン味わい講座を開催します。

この機会に、ホテルのソムリエが厳選したつくばワインの旅を通して、テロワールを感じるひと時をお過ごしください。

■ 開催日
2024年8月3日（土）

■ 会　場
Bee’s Knees Vineyards
〒300-4211　茨城県つくば市臼井2534

■ 時　間
8:15～14:15　

■ 定　員
20名

■ 料　金
15,400円（税込）

■ 詳細・申込み
つくばのワインでテロワールを愉しむ －Bee’s Knees Vineyards－