ヴィノテラス ブラインドテイスティング講座「ピノ・ノワール編」
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
----------
テイスティング力を磨く
「当てっこゲーム」で終わらせない、ブラインドテイスティングを伝授いたします!
<世界のシャルドネ>や<世界のピノ・ノワール>など、定められたテーマの範囲内でブラインドテイスティングを行う、「ハーフ・ブラインドテイスティング」。
テイスティングアイテムの答えが半ば限定されているからこそ、分析したい部分に集中してテイスティングを行うことができます。
目的は、品種や国を正解することではなく、あくまでワインを分析しながらテイスティングをすること。
そうすることで、テイスティング力が格段に向上するんです。
シリーズ第4弾の本講座では、そんな「ハーフ・ブラインドテイスティング」を<世界のピノ・ノワール>をテーマに開催いたします!
赤ワインのテイスティングでは、色から得られる情報量やタンニンの存在、果実感違いの細かさなど、白ワインよりも更に緻密なテイスティング力が必要となります。
どのような土壌で栽培されたのか、気候は、製法は、スタイルは…
講師からの設問に答えながら、テイスティング力を磨いてまいりましょう!
■ 開催日
2023年9月8日(金)
■ 会 場
オンラインZOOMにて配信
■ 時 間
19:00~21:00
※延長になる場合がございます
■ 定 員
100名
■ 料 金
9,900円(税込)
小瓶100㎖×6本セット+資料付き
■ 詳細・申込み
ブラインドテイスティング講座「ピノ・ノワール編」
サブコンテンツ