ヴィノテラス 南部イタリア「ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 2023 Season.2」

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

－－－－－－－－－－

講　　師：永瀬 喜洋

試験合格はスタート地点
学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！　豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします

講座プログラム
LCampania とBasilicata
・海側か山側か、それによって生じる違いを知る
・白ワイン3種の使い分け（FianoとGrecoは山、Falanghinaは海）　etc,,
Calabria
・サンジョヴェーゼの大元はカラブリア
・ヨーロッパのワイン産業全体に及ぶ、カラブリアの確かな影響　etc,,
Puglia
・三分割して考える。
・PrimitivoとNegroamaroの違い　　etc,,
Sardegna
・東と西に分割して考える
・Vermentino、Cannonau 、Carignano　 etc,,
Sicilia
・北東、南東、西の違い
・Etna（北部、東、南東部）、Vittoria　etc,,
※講座プログラムを一部抜粋しております

ポイント：

どの葡萄品種が、どのエリアで栽培されているのか。
州単位で見られがちな南イタリアのワインに、テロワールを吹き込むためには、エリアの理解が非常に重要！

永瀬 喜洋 講師からのコメント：
イタリア屈指の高貴品種であるアリアニコを取り巻く話や、個性豊かな葡萄品種の数々、そして二つの大きな島など、独特な魅力に溢れる南イタリア。
より深い理解をしていくには、ここでもエリアを分割して捉える方法が有効です。
海のワインというイメージが強い南イタリアにも、明確な山のワインがあり、同じ品種とされているものでも、実は違っていたりと、補正すべき情報がたくさんあります。

■ 開催日
2023年7月24日（月）

■ 会　場
オンラインZOOMにて配信

■ 時　間
19:00～21:00

■ 定　員
100名

■ 料　金
8,800円
小瓶ワイン100ml×6本付き

■ 詳細・申込み
ヴィノテラス 南部イタリア「ソムリエ・ワインエキスパート ブラッシュアップ講座 2023 Season.2」