麻布十番エルブランシュ 16周年記念イベント長野の魅力にせまるペアリングディナー「食材とワインで巡る長野県」
会社エル・コーポレーション 麻布十番エルブランシュ主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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麻布十番エルブランシュ16周年記念ペアリングディナーコース「食材とワインで巡る長野県」
【日時】 2023年3月9日（木） ～23日（木）
【料金】 お一人様 ￥17,600（税込）
【料理】
・長野県産チーズのグージェール
・信州サーモンのマリネ 長野ワインのジュレ
・長野ビーツのポタージュ コプリーヌのフリカッセ
・信州ラムのロティ信州味噌とマスタードのソース
・デザート
（食材の入荷によっては内容が一部変更になることがございます。）
長野ワイン4種類と共にご用意致します。
花岡純也氏＆NORIZO氏を迎えての一夜だけの特別ディナーイベント
「長野の食材とワイン・特別ペアリングディナー」
【日時】 2023年3月24日（金）19時～
【料金】 お一人様 ￥17,600（税込）※10名様限定となります。
【出演】長野ワインのスペシャリスト花岡純也氏、日本ワインの映画監督NORIZO氏
【料理】
・長野県産チーズのグージェール
・信州サーモンのマリネ 長野ワインのジュレ
・長野ビーツのポタージュ コプリーヌのフリカッセ
・信州ラムのロティ信州味噌とマスタードのソース
・デザート
（食材の入荷によっては内容が一部変更になることがございます。）
24日は長野ワインを6種類ほどご用意する予定です。（※スペシャルワインあり）
■ 会 場
Aile Blanche
東京都港区麻布十番2－8－10 パティオ麻布十番5階
■ 時 間
18:00～23:00 （24日のみ18:00から）
■ 詳細・申込み
麻布十番エルブランシュ 16周年記念イベント長野の魅力にせまるペアリングディナー「食材とワインで巡る長野県」
