ヴィノテラス 三ツ星フレンチのシェフソムリエと学ぶ ブルゴーニュ グラン・ヴァン講座

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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「同一生産者」×「同一ヴィンテージ」から、ブルゴーニュを徹底分析

ブルゴーニュ各村のワインの味わいを、知っていますか？

よく耳にする「味わいの傾向」はあるけれど、実際に自身の舌で感じ、納得した経験のある方は、多くはないのではないでしょうか。

意外と経験出来る機会の少ない、ブルゴーニュワインのアペラシヨン別テイスティング。

今回の講座では、いま世界中のソムリエが注目するスター的生産者「David Duband（ダヴィド・デュヴァン）」のワインを全て2019年ヴィンテージでアペラシオン別に揃えました！

グラン・クリュ1種、プルミエ・クリュ3種を含む合計5アイテムを、じっくり比較テイスティングしてまいります。

ブルゴーニュの各アペラシヨンが見せる表情の違いを、是非ご体感ください。

講座内容
・ブルゴーニュ概要
・David Dubandについて
・ヴィンテージ2019について
・各アペラシオンの解説
・テイスティング

※プログラムは変更となる場合もございます。予めご了承ください。

グラン・クリュ1種、プルミエ・クリュ4種を含む、贅沢な5アイテムを厳選
・Gevrey-Chambertin
・Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé
・Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
・Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Procés
・Charmes-Chambertin Grand Cru
David Duband の2019年ヴィンテージを比較テイスティングいたします！

■ 開催日
2022年11月27日（日）

■ 会　場
オンラインZOOMにて配信

■ 時　間
16:30～18:00

■ 定　員
50名

■ 料　金
22000円(税・小瓶100㎖×5本セット+資料付)

■ 詳細・申込み
ヴィノテラス 三ツ星フレンチのシェフソムリエと学ぶ ブルゴーニュ グラン・ヴァン講座