深川ワイナリー 今季最後のジビエの会

深川ワイナリー主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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今季最後のジビエ食べ納めの会を深川ワイナリーで開催いたします！

シェフ窪がつくる数種類のジビエを使ったジビエづくしのコースと深川ワイナリーのワインとのペアリングをお楽しみ頂くイベントです?

春を迎える前に、冬の味覚をしっかり堪能しませんか
みなさまのご参加お待ちしております！

開催日時:2/29、3/1

時間:17時から19時の間にご入店下さい
ご予約の際にご来店のお時間をお伝えください

料金:お一人5500円(税込)
お料理とそれぞれのワイン1杯分が料金に含まれます
追加で深川ワイナリーのワインをお飲みになる場合は1杯500円(税込)でお飲み頂けます

料理内容
前菜
兎のコンフィ
鴨肉のスモーク
蝦夷鹿のサルシッチャ
本州鹿すね肉のトラメッツィーニ

パスタ
猪のラグーソース

ワインペアリング
山梨ピオーネスパークリング
青森スチューベン・ブランドノワール無ろ過
山梨マスカットべーリーA木樽熟成
山形シャルドネ木樽熟成
アッサンブラージュ(オーストラリアシラーズ+カベルネ・ソーヴィニヨン)

東京都江東区・深川 下町のワイン醸造所!!
東京メトロ門前仲町駅徒歩６分
JR京葉線 越中島駅徒歩3分
火曜日定休日
ご予約 お問い合わせはコチラ
TEL 03-5809-8058
HPからもご予約頂けます

■ 開催日
2020年02月29日（土）～03月01日（日）

■ 会　場
深川ワイナリー東京
〒135-0045　東京都江東区古石場1-4-10高畠ビル1F

■ 時　間
17:00～21:00

■ 定　員
18名

■ 料　金
5,500円

■ 詳細・申込み
深川ワイナリー 今季最後のジビエの会