リストランテイタリアーノ【コロッセオ】 7月特別なワインセミナー!「泡特集」!
リストランテイタリアーノ【コロッセオ】主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。
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今年も夏はめっちゃ暑いですよね!夏の暑さを避けたいあなたのために。。
26日・27日リストランテイタリアーノ「コロッセオ」は夏にぴったりの「泡特集」というイベントを開催させて頂きます!!
ワインの説明を聞きながら、白・スパークリング・赤ワインに合わせた料理が楽しめるイベントです!
前菜
・ヴァルヴァリオーネ ヴィーノ・スプマンテ ブリュット ファランギーナ【プリモ】
Varvaglione Vino Spumante Brut Falanghina 【Primo】
葡萄品種:ファランギーナ100%
・真蛸のサラダ仕立て
Insalata di polpo
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プリモ
・カザーレ・デル・ジリオ トレントDOC ブリュット【オペラ】
Casale del Giglio Trento DOC Brut 【Opera】
葡萄品種:シャルドネ100%
・ポテトのコロンチーナサーモンのタルタル添え
Coroncina di patate con tartare di salmone
・ロンバルディーニ ランブルスコ・レッジャーノ セッコ DOC【イル・カンパノーネ】
Lombardini Lambrusco Reggiano Secco DOC【IL Campanone】
葡萄品種:ランブルスコ・サラミーノ 80%、ランブルスコ・マラーニ 20%
・パンのニョッキ “ピサレイ” 夏野菜とサラミのソース
Pisarei con verdure di stagione e salsa al salame
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セコンド
・カーサ・ロステ トスカーナ・ロッソIGT 【インヴェルサス】
Casa loste Toscana Rosso IGT 【Inversus】
葡萄品種:メルロー90%、サンジョヴェーゼ10%
・冷たいローストビーフ メルローとチェリーのソース
Arrosto di manzo freddo con salsa alle ciliegie e Merlot
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ドルチェ
・エスプレッソのグラニテ
Granita al caff
■ 開催日
2017年07月26日(水)~27日(木)
天気予報はこちら
■ 会 場
リストランテイタリアーノ コロッセオ
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3-2-6 大阪農林会館B1F
■ 時 間
19:00~22:00
※18:30受付開始。
■ 定 員
50名
■ 料 金
6,000円(税込)