ワッシーズ・ダイニング・スープル 「ノリア」ワインメーカーズ・ディナー

大阪天王寺のレストラン「Wassy’s Dining Souple」主催のワインイベントです。
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。

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カリフォルニアから「ノリア」のワインメーカー兼オーナーの中村倫久氏をお迎えして、ワインメーカーズディナーを開催します。

人気のシャルドネ、ピノノワールに加え、ソーヴィニヨンブラン、ロゼ、また新たな畑でのピノノワールも加わり、生産量もだいぶ増えてきたノリア。醸造からマーケティング、セールスまで精力的にこなす中村ノリさんの色々なお話を伺いながら、スープルのお料理とのマリアージュをお楽しみください。中村ノリさん、とっても気さくで朗らかで素敵な方ですよ。皆さまのお越しを心からお待ちしております。

■ナカムラ・セラーズ
中村倫久（ノリヒサ）氏
日航ホテルに就職後、赴任したサンフランシスコでカリフォルニアワインに接するうち魅力にとりつかれて醸造家を目指す。有名なUCデイヴィス校で醸造を学び、様々なワイナリーでアシスタントワインメーカーやワインメーカーとして従事する一方、2010年から自身の「ノリア」を生産し始める。日本食に合うワインをモットーに、信頼できる栽培農家のブドウを購入し、シャルドネとピノノワールをリリース。2014年からはソーヴィニヨンブラン、ロゼ、新しい畑フリーストーンのピノノワールもポートフォリオに加わっている。

■ 開催日
2017年03月05日（日）
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■ 会　場
Wassy’s Dining Souple（ワッシーズ・ダイニング・スープル）
〒543-0074 大阪市天王寺区六万体町5-13Wビル3F
TEL:06-6774-9000

■ 時　間
18:30～21:00

■ 定　員
20名
※先着順。

■ 料　金
15,000円（税抜）
※お料理・5種類ワイン付き。

■ 詳細・申込み
ワッシーズ・ダイニング・スープル 「ノリア」ワインメーカーズ・ディナー（Facebookページ）

■ 参　考
ワッシーズ・ダイニング・スープル