「2026年3月16日」の記事一覧

【主催者からのコメント】 ブルゴーニュの老舗名門メゾン「ルイ・ジャド」のワインと、カフェ カリフォルニアのシェフ 田淵 義和による工夫を凝らした料理とのペアリングをお楽しみいただきます。 1859年創設のルイ・ジャドは、土地の個性＝テロワールを大切にしたワイン造りで世界的に高い評価を受ける生産者です。 天然酵母による丁寧な醸造で生まれる奥行きある味わいを、ソ・・・

【主催者からのコメント】 1貫握ったら、1杯あわせる。 それを、10回。 鮨と酒のマリアージュを、 目の前で体感する夜。 3月16日（月）、 日本ワイン店じゃんにて開催します。 今回コラボするのは、 当店でもお酒を扱ってくれている 鮨さきがけ・小林さん。 高校卒業後すぐに鮨の道へ。 キッチンカーで都内を中心に活躍し、 2025年4/9には鎌倉の古民家で新店舗・・・

【主催者からのコメント】 POSILLIPO主催のワインイベントです。 イタリアのスパークリングワイン、10種類フリーフロー飲み放題！(白赤も数種あり) シャンパーニュ・ランソンもお一人様一杯プレゼント！ スペシャルゲストとして有名ワイン漫画「神の雫」より、イタリアワインの怪人・本間チョースケ氏こと、本間敦氏をお呼びしております！ ■ 開催日 2026年03・・・