「2026年3月5日」の記事一覧

　 【主催者からのコメント】 SAVE THE DATE！ カリフォルニアワインAliveテイスティング2026 開催決定！ 東京と大阪で、日本最大級のカリフォルニアワイン試飲会を開催します。 来年は、アメリカ建国250年と「パリスの審判」から50年の節目の年。 これを記念して、特別セミナーを2本開催します！ また、一般の皆様も参加できる夜の部も両都市で実施・・・

【主催者からのコメント】 「260年以上の伝統と革新。英国王室も愛した、唯一無二のシャンパーニュ体験を」 1760年創業、シャンパーニュで3番目に古い歴史を誇る「ランソン」。 1900年にはシャンパーニュ・メゾンとして初めて英国王室御用達の栄誉を受けました。 ランソンの最大の特徴は、マロラクティック発酵を行わない製法。これにより、青リンゴのような爽やかな酸味・・・

【主催者からのコメント】 ルグラン・グループのオールド・ヴィンテージ専門ワイン商でパリを拠点とするヴァン・ラール・ピーターツースト ラップから熟成ワインが入荷いたしました。 今回はワインに合わせたお料理とともに、ルグラン・ジャポン株式会社 の代表でヴァンラールのディレクターを務めた経歴を持つ前川大輔がオールド・ヴィンテージの魅力をお伝えします。 ■ 詳細・申・・・

【主催者からのコメント】 「パリスの審判」1976年にフランスで行われたワイン品評会で、それまで無名だったカリフォルニアワインが白ワイン・赤ワインの両部門で1位を獲得し、「ワインといえばフランス」という概念を崩してワイン業界に激震が走りました。 この出来事は、ギリシャ神話になぞらえて「パリスの審判」と呼ばれ、ワインの歴史における革命的な事件として今も語られて・・・