「2026年2月」の記事一覧（5 / 6ページ）

【主催者からのコメント】 ＼ 広尾の創作中華「Winolog」の点心と日本ワイン！ ／ 日本ワインを気軽に1杯から楽しめるwa-syuの「角打ち日本ワイン」。 今回は「鎌倉ワイナリー」夏目真吾氏が鎌倉から、「雪川醸造」山平哲也氏が北海道・東川からスペシャルゲストとして来場予定！ ワインに合わせてWinologの点心やイベント限定おつまみもご用意。 ペアリング・・・

Coulis（クーリ）主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 2026年　2月10日に北海道余市から山田堂の山田雄一郎さんにお越しいただきメーカーズディナーを行います。 北海道余市郡余市町にある「山田堂」は2021年にスタートしたワイナリー 栽培・醸造責任者は山田雄一郎さん。 異業種からワイン業界に転身した山田さんはスペインでワイン造りを学んだ・・・

【主催者からのコメント】 仙台市および東京都（港区赤坂）で花巻産ワインをお楽しみいただける交流会を開催します。 花巻の豊かな自然の中で丁寧に育まれた素材そのものの味、個性溢れる造り手が生み出す味、そこで暮らす人々の温かさを感じられるような味わいをお楽しみください。 ■ 詳細・申込み 花巻産ワイン会

【主催者からのコメント】 2月10日（火）の祝前日に山手　讃初のワイン会🍷を開催します！ かしこまったワイン会じゃなくて只々楽しくおいしくいろんなワインを飲もうっていう会です！ 参加資格はただひとつ、ワインを1人一本持ってくるだけ！（会費は5000円） 手ぶら参加だと7000円になります。 ワインは産地も種類もお任せします！ もちろんお店でも何本か用意します・・・

【主催者からのコメント】 ２月のワイン会西日本ワイン会と銘打ち奈良のKITANI　WINE 木谷一登さんと徳島のNatan葡萄酒醸造所の井下奈未香さんのお二人をお招きします。 木谷さんは２０２５年に続き、井下さんは今回可不可初登場です。 ワイナリーの少ない土地で頑張ってらっしゃる気鋭の醸造家のお造りになるワインをぜひ皆様に味わっていただきたいです。 ■ 詳細・・・

【主催者からのコメント】 都農マリアージュ｢みんなが喜ぶワインのおかず｣の未来を愉しむ感謝祭 ＠東京 ワインのおつまみ研究家・大橋みちこさんが宮崎県都農町と取り組まれている｢都農マリアージュプロジェクト｣。地元のワインと､旬の食材・食文化を掛け合わせたペアリング体験は､ワイン好き・料理好きの方々の間で昨年大きな話題となりました。 このプロジェクトの想いに共感・・・

恵比寿winebarM主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 毎年毎年確実にクオリティーを上げている日本ワイン。 また国内だけではなく海外から多くのファンを獲得しつつあります。 多くのワインファンを巻き込み、日本ワインの渦は大きく動き始めています。 今回は“四国”にフォーカスし、造り手を迎えるメーカーズディナーを開催します 原田シェフの特別コー・・・

【主催者からのコメント】 今回のテーマは 「ニューワールドの“ピノ・ノワール”飲み比べ」 繊細でありながら、産地の個性を鮮やかに映し出す赤ワイン品種・ピノ・ノワール。 今回は世界的に評価の高いニューワールドの銘醸地、 それぞれの土地と造り手の哲学が表現されたピノ・ノワールを飲み比べていただくテイスティングイベントを開催いたします。 カリフォルニア、オレゴン、・・・

【主催者からのコメント】 十勝管内5つのワイナリーと酒蔵が一堂に会する、一夜限りのイベント「TOKACHI 5大ワイナリーと碧雲蔵 大地の恵みの夕べ」を開催いたします。 十勝管内では、1963年、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所（十勝ワイン）がワイン醸造を開始以来、近年、ブドウ品種「山幸／Yamasachi」を代表とする地域の特性をいかしたワインづくりが盛んに行・・・

【主催者からのコメント】 伊勢志摩の地で丁寧に造ったこだわりのお酒を各社ブースで販売します。 またお酒に合うおつまみやお料理は「ザ・オランジェガーデン五十鈴川」のシェフがご提供。 ピアニスト・吉川純子の音色を聴きながら、極上の昼酔いをお楽しみください。 ■ 詳細・申込み ザ・オランジェガーデン五十鈴川 ISE 地酒 HIRU‐YOI

【主催者からのコメント】 横浜赤レンガ倉庫で話題を呼んだ、ジャズとアートのスペシャルコラボレーション。 国内トップクラスのジャズアーティスト グレース・マーヤ の音楽と、アーティスト 石村嘉成 によるライブペインティングが織りなす、貴重な一夜限りの競演。 和食の名店「旬魚旬一」が手がけたこだわりのおつまみに、イオンスタイル新居浜「ソムリエ佐々木」が厳選したワ・・・

【主催者からのコメント】 観光列車「ながら」鮎号に乗って、ワインを楽しみながら関駅～郡上八幡駅を往復します。 夕方前に関駅を出発して夕暮れの景色とワインを楽しみながら郡上八幡駅へ、郡上八幡駅からは、観光列車「ながら」のスイーツプラン（以前はランチプラン）を担当しているリストランテ雀の庵さんが考えたワインに合うおつまみとワインを楽しみながら関駅に戻ります。 往・・・

WINE SHOP nico 渋谷店主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 🍷造り手来店イベント！10種以上の試飲＆受注販売会🍷 🎁当日ボトル購入で500円キャッシュバック🎁 めずらしい四国のワイナリーが集結！ 今や日本全国ワイン造りが盛んに行われています😊 四国もテロワールをいかし、技術と経験、そして知恵を使い他県にはないワインを造っています・・・

【主催者からのコメント】 酒屋角打ちフェスとは？ 数百年続く日本伝統の酒文化を継承しながら酒屋が中心となり「驚き」「発見」を共有！ 楽しみながら、日常を共に祝おう！ 東京を中心に、各地の酒屋が上野に集結！ 酒屋厳選のあらゆるお酒を「角打ちスタイル」で提供しグルメと一緒に楽しむことができるイベントです♪ もちろん、お酒を飲めない方もご来場いただけます。一緒に乾・・・

【主催者からのコメント】 大人気滋賀県のヒトミワイナリー @hitomiwinery より、醸造家の石本隼也さんが三鷹に襲来します🤩💫 『カーニバル三鷹店ワイン会 ヒトミワイナリー醸造家 石本隼也氏が襲来！！』 2025年2月以来の三鷹襲来！！！ 今年も滋賀県のヒトミワイナリーから、醸造家の石本隼也さんをお招きしてワイン会を開催‼️ 『にごりワイン』でお馴染・・・

【主催者からのコメント】 料理研究家のU子さんがやってくる！！ 今回は冬野菜を使ったお料理をご用意していただけます。 お料理に合わせてnico横浜のナチュラルワインもご用意 予約はいりませんので、お気軽にお料理とワインを楽しんでください！ U子さんのことをまだご存じでない方のために少しご紹介👐@la_cucina_di_u @yukonakayama 横浜を・・・

【主催者からのコメント】 イタリアNo.1※生産者に輝いた、アマローネの名門、アレグリーニ 寒い季節にこそ飲みたい、濃厚リッチな極上赤ワイン「アマローネ」でおいしいひと時を 1年で最も寒い2月は、香りが華やかでリッチな味わいの赤ワインが飲みたくなる季節です。 そんな時期におすすめの赤ワインを手掛ける造り手、イタリア北東部ヴェネト州の名門・アレグリーニが来日！・・・

【主催者からのコメント】 　日本酒、ワイン、ウイスキー、クラフトビールの4酒造所が揃う山鹿市で、酒造所の見学とテイスティング、買い物、地元の店での飲食などが楽しめる、熊本駅発着のバスツアー。 ■ 詳細・申込み 山鹿で乾杯！4種のお酒祭りバスツアー

【主催者からのコメント】 数々のかわいい、すてきな、ワインラベルを手がける上田市在住のグラフィックデザイナー水野佳史さん（水野図案室）を招いてのワインセミナーが、東御ワインチャペルさんにて開催されます。 水野さんは錫の器で知られる「能作」のグラフィックデザインやサインを手がけるなど、第一線で活躍されるアートディレクター・グラフィックデザイナー。 目を引くデザ・・・

【主催者からのコメント】 当店で2度目の企画となる、ボルドーのアルティザンショコラティエのアスナさんをお迎えして、 チョコレートと甘口ワインのペアリングイベント（着席形式）となります。 「アスナ」はフランス・ボルドーを拠点に活動する人気ショコラティエブランドです。創業者兼ショコラティエールの Hasnaâ Ferreira（アスナ・フェレラ） が2014年に・・・

【主催者からのコメント】 イタリアNo.1※生産者に輝いた、アマローネの名門、アレグリーニ 寒い季節にこそ飲みたい、濃厚リッチな極上赤ワイン「アマローネ」でおいしいひと時を 1年で最も寒い2月は、香りが華やかでリッチな味わいの赤ワインが飲みたくなる季節です。 そんな時期におすすめの赤ワインを手掛ける造り手、イタリア北東部ヴェネト州の名門・アレグリーニが来日！・・・

【主催者からのコメント】 中国料理ペアリングディナー×河内ワイン 中国料理・大湖苑が贈る 一夜限りのペアリングディナー 昭和から大阪・羽曳野の地でぶどう栽培から醸造まで手がける「河内ワイン」。 豊かな香りとやわらかな味わいが魅力です。その個性を引き立てる中国料理・大湖苑の特別コースとともに、地元の恵みが織りなす極上のペアリングをお楽しみください。 ■ 詳細・・・・

【主催者からのコメント】 酒屋角打ちフェスとは？ 数百年続く日本伝統の酒文化を継承しながら酒屋が中心となり「驚き」「発見」を共有！ 楽しみながら、日常を共に祝おう！ 東京を中心に、各地の酒屋が上野に集結！ 酒屋厳選のあらゆるお酒を「角打ちスタイル」で提供しグルメと一緒に楽しむことができるイベントです♪ もちろん、お酒を飲めない方もご来場いただけます。一緒に乾・・・

【主催者からのコメント】 熟成が語り、発酵が奏でる―小諸で出会う至福のマリアージュ 小諸市のマンズワイン小諸ワイナリーにて、チーズとワインそれぞれの「熟成」と「発酵」に焦点を当てた特別なペアリングイベント「チーズとワイン、熟成と発酵の美学」が開催されます。 プレミアム日本ワイン「ソラリス」と、国内外で高く評価される「アトリエ・ド・フロマージュ」のチーズが織り・・・

【主催者からのコメント】 恵比寿アッカにて、2/7（土）に、アレグリーニのメーカーズディナーを開催することになりました。 メーカーズディナーに良く行かれる方はもちろんのこと、メーカーズディナー初めての方も是非お越しいただければ幸いです。 メーカーズディナーって楽しいです！ ■ 詳細・申込み 恵比寿アッカ アレグリーニ メーカーズディナー（インスタグラム）

【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 ブルゴーニュ、ローヌ、ロワール！今回でついに第7弾！ 1月から引き続き、ロワール研究会を開催します。 2月はロワール東部からプイィ・ヒュメの目玉はディディエ・ダグノー『SILEX』 ばちばちのミネラル！ ヴーヴレからユエのBRUT、モンルイのフランツソーモンなど。 多種多彩なワインを生みだ・・・

【主催者からのコメント】 2月7日（土）に仙台「あふぃぬーる」にて、あふぃぬーるのお料理と南三陸ワイナリーのワインをペアリングし、料理とワインの相性をみんなで探し発見するワイン会を開催します。 ■ 詳細・申込み 南三陸ワイナリー ゆるりとペアリングワイン会

【主催者からのコメント】 今回開催されるメーカーズディナーは、そのシャサーニュ・モンラッシェを象徴する9の名門ドメーヌから生産者が来日する、極めて特別な一夜。 同じ村でも、区画・家系・哲学が異なればワインの表情も全く異なる——その“違い”を、造り手自身の言葉とともに体感できる貴重な機会。 来日するのは以下の造り手たち（順不同） ・シモン・コラン　Simon ・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 ブルゴーニュ、ローヌ、ロワール！今回でついに第7弾！ 1月から引き続き、ロワール研究会を開催します。 2月はロワール東部からプイィ・ヒュメの目玉はディディエ・ダグノー『SILEX』 ばちばちのミネラル！ ヴーヴレからユエのBRUT、モンルイのフランツソーモンなど。 多種多彩なワインを生みだ・・・

【主催者からのコメント】 酒屋角打ちフェスとは？ 数百年続く日本伝統の酒文化を継承しながら酒屋が中心となり「驚き」「発見」を共有！ 楽しみながら、日常を共に祝おう！ 東京を中心に、各地の酒屋が上野に集結！ 酒屋厳選のあらゆるお酒を「角打ちスタイル」で提供しグルメと一緒に楽しむことができるイベントです♪ もちろん、お酒を飲めない方もご来場いただけます。一緒に乾・・・

【主催者からのコメント】 ジオヒルズも大変お世話になっている わだえみ先生のご協力により、2026年に東京にある【新樂記】さまでジオヒルズのメーカーズディナーを開催いたします。 新樂記（しんらくき） 本場香港でも今や提供するお店が少なくなった……と言われる1980～90年代に愛されたオーセンティックな香港広東料理を提供しており、2025年1月にオープンしたば・・・

ウィルトス自由が丘主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 本年初夜延長営業は2.6(金) バレンタイン直前 真夜中に食べたくなる「大人のチーズケーキ専門店」nenokoku.より お酒と相性抜群なチーズケーキを数種類ご用意いただきます。 当日は各チーズケーキに合うワインをご用意！ ぜひご一緒にお楽しみください✨ 「nenokoku.」 @nen・・・

【主催者からのコメント】 金曜の夜はスペインワインの魅力に酔いしれて ソムリエが厳選したスペインワインに合わせて楽しめるピンチョスや生ハム、パエリア、パスタなどの料理をブッフェ形式でご用意しました。 ゆったりとグラスを傾けながら、心地よいひとときをお過ごしください。 ■ 詳細・申込み 新大阪江坂東急REIホテル エモンデル ワインフェスタ

【主催者からのコメント】 ブルゴーニュワインを多数扱う当店が、あえて自らに喧嘩を売るような試飲イベントを企画しました。 「10種類の中で、どれがブルゴーニュか分かりますか？」 「自分好みのピノ・ノワールだと思ったら、実は……？」 「いままで大枚を叩いて買っていたのは何だったのか」などなど。 そんな、ドキドキと発見が詰まった内容です。 よく「ブルゴーニュではな・・・

【主催者からのコメント】 日本ワインの父「麻井宇介」 2002年に71歳でお亡くなりになりましたが、多くの方の胸に志は残っているはず。 その薫陶を受けた代表的な3人の醸造家。 「ウスケ・ボーイズ」と呼ばれ、映画化もされました。 ・ボーペイサージュ（山梨）（岡本さん） ・小布施ワイン＝ドメーヌ ソガ（長野）（曽我さん） ・城戸ワイン（長野）（城戸さん） 今回は・・・

【主催者からのコメント】 定期開催をしている日本ワイン試飲販売会。 今回は「メルロー」をテーマに開催いたします。 フランス、ボルドー地方が原産のメルロー。 柔らかなタンニンとまろやかな果実味のある味わいで、赤ワインの人気品種の1つです。 メルローがテーマの試飲会と聞くと、やはり王道のフランスはもちろんのこと、アメリカや世界各国のメルローが揃うイメージがありま・・・

【主催者からのコメント】 イタリアワイン界のレジェンド、シニアソムリエの本間敦氏をゲストにお招きし、一夜限りの「スペシャルワイン会」を開催いたします。 本間氏は渡伊50回以上、200社以上のワイナリーを訪問された経験を持ち、人気ワイン漫画のモデルにもなったイタリアワインの第一人者です。 当日は本間氏の深い知見と情熱溢れるトークと共に、厳選されたワインを心ゆく・・・

【主催者からのコメント】 安心院葡萄酒工房　×　伯亭若の屋　2026年最初のワイン会です。 今回は大分県宇佐市安心院町にあります安心院葡萄酒工房さんとワインコラボレーションディナーを行います。 安心院葡萄酒工房工房長、エノログの古屋浩二氏をお迎えし、ソムリエ西下とトークセッションを交えてワインと懐石ペアリングを提案します。 今や国内のみならず世界を魅了する安・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 鹿児島のインポーター、recife（レシフェ）。 半年に一回はポルトガルに足を運び、ポルトガルワインの美味しさに感動し、楽しみ、そしてそれらを造る人たちのことを心から尊敬し、ポルトガルワインの魅力を伝えています。 レシフェのワインリストは、身体にすーっと馴染んでくれます。 単体でも、さまざ・・・

【主催者からのコメント】 ■□■ JTB千葉西エリア限定イベント開催 ■□■ ワイン とクルーズで巡る至福の旅🍷🚢 ワイン講座 × クルーズセミナー （ENOTECA）×（PRINCESS CRUISES） ✅ソムリエによるワインの試飲＆解説 ✅日本発着クルーズの魅力をご紹介 ✅旅好き必見！クルーズの魅力をたっぷり体感 ■ 詳細・申込み JTB柏髙島屋店 ワ・・・

【主催者からのコメント】 北海道 上川地域のワイナリーが集結!! いま北海道で注目を集めている「上川地域」から、3名の生産者様にお越しいただきます。 ドメーヌ・トワの林勇人さん、土農土の大坪薦さん、TADA Wineryの多田尚弘さんによる、特別なメーカーズディナーを開催いたします！ 今回ワインは16種類ご用意いたしました。 上川地域のポテンシャルを存分に体・・・

【主催者からのコメント】 今回開催されるメーカーズディナーは、そのシャサーニュ・モンラッシェを象徴する9の名門ドメーヌから生産者が来日する、極めて特別な一夜。 同じ村でも、区画・家系・哲学が異なればワインの表情も全く異なる——その“違い”を、造り手自身の言葉とともに体感できる貴重な機会。 来日するのは以下の造り手たち（順不同） ・シモン・コラン　Simon ・・・

【主催者からのコメント】 2026年の2月も『新春ジビエ！！』 毎年1番寒い時期！ そして年の始まりは体に元気を！と願いを込めて♪ 国産のジビエを田中シェフのコース仕立てで頂きます。 合わせていただくワインは国産のワイン。 日本のお正月をフレンチで楽しんでいただくイベントです。 ジビエが好きな方、国産ワインが好きな方！ 是非ご参加をお待ちしています。 当店の・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 鹿児島のインポーター、recife（レシフェ）。 半年に一回はポルトガルに足を運び、ポルトガルワインの美味しさに感動し、楽しみ、そしてそれらを造る人たちのことを心から尊敬し、ポルトガルワインの魅力を伝えています。 レシフェのワインリストは、身体にすーっと馴染んでくれます。 単体でも、さまざ・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス渋谷VS主催のワインイベントです。 2/3に来店されるオサワイナリー・長さん。 当日の試飲会、夜のバータイムのラインナップが決定しました！ 今回の目玉は10年の節目のタイミングで発表される新商品をいち早く楽しんでもらえる本当に貴重な機会です！ “幸せのワイン”をテーマに、食とワインを尊重し、小樽生まれの品種『旅路』を始めと・・・

【主催者からのコメント】 「ふらのワイン」は自治体が経営する全国に２つしかない珍しいワイナリーの１つです。 １９７２年に農業振興を目的として富良野（ふらの）市が設置し、２０２２年に５０周年を迎えた歴史のあるワイナリーです。 富良野盆地特有の気象条件を生かしたオリジナリティのあるワインを製造しています。 情熱と知識、確かな技術を持った富良野市の職員が原料ぶどう・・・

【主催者からのコメント】 2月2日、月曜日。この日は「南アフリカワインの日」。 1659年2月2日、ケープタウンで“この地のブドウから初めてワインが造られた”と記録された日を起点に、南アフリカワインの歴史を祝う記念日として、2018年に日本記念日協会に正式登録されました。 そんな意味のある一日を、グラスを片手に、少し賑やかに、そして美味しく祝おう——その想い・・・

【主催者からのコメント】 昨年9月、南アフリカのワイン産地を訪問し、その素晴らしさに魅了された日本を代表するトップソムリエ野坂昭彦氏とのコラボレーションによる一夜限りのスペシャルディナーイベントを開催致します。 野坂ソムリエ厳選８種類のプレミアム南アフリカワインと合わせて、実際に野坂ソムリエが現地で体験した南アフリカのお料理のエッセンスを取り入れたスペシャル・・・

WINE SHOP nico 渋谷店主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 🍷北海道の造り手4社来店イベント！🍷 人気の日本ワイン産地「北海道」より造り手が集結！ 注目の4社合同試飲会です！🍷 1社2～3種の試飲ワインをご用意して、ワインは合計8種～10種！ 世界も注目する北海道ワインを造り手のお話を聞きながらお楽しみください✨ 皆様のお越しを・・・