「2026年2月」の記事一覧（2 / 6ページ）

【主催者からのコメント】 2026 年2 月25 日( 水)、フランスのブルゴーニュ地方の憧れの生産者「FRANCOIS MILLET&FILS（フランソワ・ミエ・エ・フィス）」のフランソワ・ミエ氏と、「Domaine Les Astrelles（ドメーヌ・レザストレル）」のジュリアン・ミエ氏親子を迎えて特別なメーカーズディナーを開催いたします。 ・・・

【主催者からのコメント】 長岡が誇る老舗蔵「吉乃川」の日本酒と、栃尾の風土が息づく「ワインファームとちお」の希少なワイン。 和と洋、二つの個性が長岡駅前のレストランバー「lento（レント）」で出会います。 この日のために用意された特別なお料理と、二つの美酒が織りなす極上のペアリングをお楽しみください。 ■ 詳細・申込み 長岡SAKE & WINE・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 《オルヴォーさん》 国、産地、銘柄、スタイルには拘らず、自分たちで心から美味しいと思えるワインを選んでご紹介しております。今回のラインナップはフランスはボージョレ、アルザス、ボルドー、オーストリアやスロヴェニアからご用意！ ご飲食店様からも人気のクメティヤ・シュテッカーや新生ボージョレ生産・・・

【主催者からのコメント】 九州のワイナリーとお客さまをつなげる『九州ワインフェスタ in JR博多シティ』を開催します！ 九州の人気ワイナリーがJR博多駅前広場に勢揃いし、生産者から直接話を聞いて、お気に入りのワインを探す絶好のチャンスです♪ ぜひ、九州のワインの魅力を味わいにお立ち寄りください。 ＜出店ワイナリー＞ ・巨峰ワイナリー(福岡県 久留米市) ・・・・

【主催者からのコメント】 シャトー・メルシャン ゼネラル・マネージャー 小林弘憲氏をスペシャルゲストに招いて、ベンジャミンステーキハウス紀尾井町にてメーカーズディナーを人数限定で開催致します。 ワイン、お料理と共にアットホームな雰囲気の中で一夜限りの体験を是非お楽しみ下さい。 ■ 詳細・申込み 東京ガーデンテラス紀尾井町 シャトー・メルシャン メーカーズディ・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 《オルヴォーさん》 国、産地、銘柄、スタイルには拘らず、自分たちで心から美味しいと思えるワインを選んでご紹介しております。今回のラインナップはフランスはボージョレ、アルザス、ボルドー、オーストリアやスロヴェニアからご用意！ ご飲食店様からも人気のクメティヤ・シュテッカーや新生ボージョレ生産・・・

■ 詳細・申込み D-Wine Club ワインと料理のマリアージュで巡るフランス一周旅行

【主催者からのコメント】 KITTE大阪店では　この度2月24日にペアリング紀行～春の和飲会～と題しディナーイベントを行います。 加賀屋KITTE大阪店料理長　中村忠　考案の特別献立にソムリエ上野誉幸が日本ワインをテーマとし春を五感で楽しめるよう皆様をおもてなしさせて頂きます。 どうぞこの機会にご利用頂きますよう皆様のご来店を従業員一同心よりお待ちしておりま・・・

【主催者からのコメント】 エレガントな味わいがお好きな方、ご注目！ 今回は全てアメリカのピノノワールです。 その中でも、 ・サンタルシアハイランズ（高級ピノ・シャルドネの産地） ・オレゴン州・ウィラメットヴァレー ・カーネロス（ナパカウンティの中でも一番南に位置するため冷涼） などなど、西海岸でも比較的冷涼産地のみで試飲販売会を行います。 さらに今回有料試飲・・・

【主催者からのコメント】 今月のペアリング会は、ワイン大国「チリ」を特集します！ チリワインといえばコスパの良さで知られますが、今回は「Jajaja DOS」らしく、グラン・レセルバ級のプレミアムな5種を厳選。 中でも注目は、かつてボルドーで絶滅したと思われていた“幻の品種”カルメネール。チリのテロワールで奇跡の復活を遂げたその妖艶な香りは、シェフ特製の「豚・・・

【主催者からのコメント】 Domaine Deux Montagnes tateshinaの安孫子尚さんと山岡剛さんが手掛けたワインとOsteria gravinoの緒続文一さんにお作り頂くお料理とのマリアージュをご堪能頂ける特別なメーカーズディナーを開催します！ ワインは希少なバックヴィンテージのワインも含めて、合計16アイテムをご提供させて頂きます。 ワ・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス自由が丘主催のワインイベントです。 毎週、様々なテーマで開催している比較テイスティングですが、２月の連休はブルゴーニュの新人にして超大物が登場です！ 2020年が初リリースの「ギルベール・ジレ（Domaine Guilbert Gillet）」。 その名は瞬く間に世界中のブルゴーニュ愛好家を虜にし、2021年ヴィンテージで・・・

【主催者からのコメント】 ギリシャワイン会のお知らせ ご予約お待ちしております ■ 詳細・申込み カメラ ペル バンビーナ ギリシアワイン会

【主催者からのコメント】 関西イタリアンの世界で、「知らない人はいない」「一度は食べておくべき」 そう語られてきた料理人がいます。 西天満「ジュンジーノ」 八島淳次 シェフ 手打ちパスタ、ジビエ料理、そして料理とワインの本質的な関係性。 それらを流行ではなく“文化”として関西に根付かせてきたレジェンドです。 そんな八島シェフを迎え、ワインサロン スープルでは・・・

【主催者からのコメント】 話題の中華屋 @chuka_ocean と 新鋭 @honch_restore のソムリエが厳選するロゼワインとR&Bが出会う夜🍷👨‍🎤👩‍🎤🍷 漸く実現🔥 当日はチーズ麻婆豆腐、ラム餃子など、ワインに合うスペシャルなメニューをご用意致します🍷 ■ 詳細・申込み 凰香オーシャン 中華とワインと音（インスタグラム）

【主催者からのコメント】 旧白洲邸武相荘主催のワインイベントです。 白洲次郎・白洲正子の旧邸武相荘で少しだけお洒落をして、ワインを学んで楽しむ『武相荘のワインの会』第13回です。 — フランスの南北東西にまたがるロワール河。南仏ゼヴェンヌ山脈の源泉からフランス中部オルレアンまで約650kmを北へ流れ、そこからまた西方へ350km、やがてナントで大・・・

【主催者からのコメント】 世界の主要ワイン産地の中でも北緯50度付近に位置しブドウ栽培北限の地の一つでもあるドイツ。 近年は温暖化の影響やエレガントなスタイルのワインへの人気の高まりを背景に、世界中からますます注目を集めています。 エノテカでも、クランプやマイヤー･ネーケルといった実力派生産者が新たに加わりドイツワインへの熱視線が止まりません。 この度、ドイ・・・

【主催者からのコメント】 カーヴ・ド・ユニソンで取り扱いをしている長野県ワインが、上諏訪駅徒歩2分の「すわっチャオ」に大集合！！ 多彩な長野ワインをテイスティング＆即売形式でお楽しみいただけます。 当日は、生産者の皆さまにもお越しいただく予定です。 また、会場内では、近隣飲食店によるフード販売も予定しております。 ※ フードには、ワインチケットがお使いいただ・・・

【主催者からのコメント】 過去2回行ったリストランテ・ハナタニ、ikor、R the wine shop の3店の合同イベントに、今回は特別ゲストに長野県小諸のワイナリー”テール・ド・シエル”より栽培・醸造責任者の桒原一斗氏をお迎えし、ディナーイベントを開催いたします。 今回は前回までと違い、着席でのコースメニューとワインペアリングに・・・

【主催者からのコメント】 Wineshop＆Cafebar HIKARU主催のワインイベントです。 参加すると、ワインを“理解しよう”としなくていい時間を味わえます。 「おいしい」「なんか違う」それだけで参加できます。 正解を探さず、感じたままを言葉にするワイン会です。 これまでのたまひかり会は、ワインを「学ぶ場」というより、美味しいものを囲みながら、自然と・・・

ikari いかり ワインの館 ラ・グルメゾン主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 ＊いかり ワインの館 ラ・グルメゾン 春のワインフェス＆チーズ＊ 2026年もいかり厳選のワインで乾杯 新着ワイン含む100種のワインを惜しみなく抜栓 春に合わせて仕入れた珍しいチーズとワインのマリアージュ体験をお楽しみいただけます 訳ありワイン＆フードのお得・・・

【主催者からのコメント】 🍷3社造り手来店イベント！9種の試飲＆プチセミナー🍷 🎁当日ボトル購入で500円キャッシュバック🎁 これからの日本ワインの未来を担う若き3人の造り手が集まるイベントです✨ 3人とも30代！ワイン造りの経験はすでに5年以上という実力者です😊 イベントでは3人が造るワインを試飲いただきながら、それぞれのワイン造りの考え方や今後の展望をお・・・

【主催者からのコメント】 佐々木シェフによる繊細な料理と勝沼醸造の厳選ワインが織りなす至福のマリアージュイベント シェフが腕を振るう創作料理は、旬の素材を巧みに活かし、見た目も味も華やかに仕上げられています。 勝沼醸造のワインが料理の風味を引き立て、絶妙なハーモニーを奏でます。 この特別なイベントでは、料理とワインの絶妙な組み合わせを楽しみながら醸造家のこだ・・・

【主催者からのコメント】 銀座ワイナックス主催のワインイベントです。 『鮨14貫と厳選ドイツワイン7種による、特別なペアリング体験』 寿司2貫ごとに1種のワインを合わせ、味わいの移ろいを丁寧にお楽しみいただきます。 一部には希少なヴィンテージワインもご用意し、寿司とワインの奥行きあるマリアージュをご堪能ください。 〜銀座ワイナックスのこだわり〜 「寿司に最も・・・

【主催者からのコメント】 世界の主要ワイン産地の中でも北緯50度付近に位置しブドウ栽培北限の地の一つでもあるドイツ。 近年は温暖化の影響やエレガントなスタイルのワインへの人気の高まりを背景に、世界中からますます注目を集めています。 エノテカでも、クランプやマイヤー･ネーケルといった実力派生産者が新たに加わりドイツワインへの熱視線が止まりません。 この度、ドイ・・・

【主催者からのコメント】 観光列車「ながら」鮎号に乗って、ワインを楽しみながら関駅～郡上八幡駅を往復します。 夕方前に関駅を出発して夕暮れの景色とワインを楽しみながら郡上八幡駅へ、郡上八幡駅からは、観光列車「ながら」のスイーツプラン（以前はランチプラン）を担当しているリストランテ雀の庵さんが考えたワインに合うおつまみとワインを楽しみながら関駅に戻ります。 往・・・

【主催者からのコメント】 川崎をハブに、ワインと果実、そして人がつながるワインサミット。 北海道・十勝、九州・宮崎という風土の異なる地域から生産者が集い、それぞれの土地が育む魅力をご紹介します。 「かわさきワインサミット2026 〜岡上ワインヴィレッ ■ 詳細・申込み かわさきワインサミット2026 〜岡上ワインヴィレッジ オープニングイベント〜

【主催者からのコメント】 今年度も開催！大人気イベント『産地ワインの夕べ』！ 勝沼図書館の膨大なぶどう・ワイン資料を読む、醸造家の話を聞く、ワインの味を知る。 楽しみながら地元の味や文化、歴史を知るイベントです。 ワインが大好きな方、 地元の味って何？と思っている方、 ワインは初めての方、 もっと知りたい！という方、 どうぞ参加してください。 多くのワインフ・・・

【主催者からのコメント】 LAMMASスタッフのオススメのチーズ、ワインを集めた【LAMMAS チーズ＆ワインペアリング会】を2月22日(日)に開催いたします！ ワインのインポーターさんをお招きした試飲試食会ではなく、日々チーズと戯れ、ワインを愛でている私達ランマススタッフ目線で、＜＜これは色んな方に味わって欲しい！＞＞というチーズとワインを集めました。 チ・・・

【主催者からのコメント】 この度、宮崎県の香月ワインズさんのメーカーズディナーを開催させて頂くことになりました！！ 香月ワインズさんは宮崎県・綾町の自然環境を生かし、完全無農薬のブドウで少量生産のナチュラルワインを造る家族経営のワイナリーです。 自然酵母発酵や手作業にこだわり、地域の生態系と調和した“ほんもの”のワインづくりが特徴です。 近年、注目度急上昇中・・・

【主催者からのコメント】 2/22(日)12:00〜 ビストロルボンケのワイン会 VIN BANQUET vol.7 開催いたします！ ⁡ 場所はBISTRO LE BANQUET 参加費は8,000円 (現金払いのみです) 定員は20名様です ⁡ 今回は私たちの大好きなオーストリアワイン🇦🇹 攻めてみようと思います！ ⁡ 赤も白も素晴らしいワインがとても多・・・

【主催者からのコメント】 小海町の唯一のワインぶどう生産者「ノーマンズ」が中心となって、これからワイン文化を醸成していくにはまずは地元からという思いのもと、小海駅でワインの試飲・販売が行われます。 試飲のほかワークショップや展示、料理の提供など、多彩な催しが予定されています。小海町在住の方、ぜひワインに触れる機会をお楽しみください。 もちろん、遠方の方ものど・・・

【主催者からのコメント】 市内ワイナリーの多彩なワインと、焚火体験、グルメ、文化コンテンツを一度に楽しめる屋外イベントです。 たき火教室やキッチンカー､｢もつ｣食べ比べ､ワークショップ､野外図書館、ほうとうの無料サービスのほか、ワインに関連した各種イベントを開催します。 ■ 詳細・申込み 万葉の森DE 焚火TO ワインマルシェ 2026

【主催者からのコメント】 今年もお越しいただきます‼️‼️ 『北海道余市・平川ワイナリーより 醸造家 平川敦雄氏が襲来！！！』 北海道・余市より平川ワイナリー醸造家、平川敷雄氏をお招きしてワイン会を開催！ ブドウ栽培やワイン醸造だけではなく、ソムリエとしても様々なご経歴をお持ちの“食とワインのスペシャリスト”平川氏が手がける珠玉のワインをたっぷりお楽しみいた・・・

隠れ屋ワインバーApio主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 「ワインをもっと身近に、もっと楽しく！」 現役ソムリエが厳選した世界のワインを、贅沢に**フリーフロー（飲み放題）**でご提供します。 今回のワイン会は、既婚・未婚などのステータスは一切問いません。「ワインが好き」「新しい趣味の繋がりが欲しい」「プロの話を聞いてみたい」という方なら・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス自由が丘主催のワインイベントです。 毎週、様々なテーマで開催している比較テイスティングですが、２月の連休はブルゴーニュの新人にして超大物が登場です！ 2020年が初リリースの「ギルベール・ジレ（Domaine Guilbert Gillet）」。 その名は瞬く間に世界中のブルゴーニュ愛好家を虜にし、2021年ヴィンテージで・・・

【主催者からのコメント】 北海道 十勝産のワイン＆チーズ 十勝産小麦のパン・十勝和牛 生産者と一緒に､とかちのぜんぶを味わう 食の祭典 北海道・十勝を味わう　十勝で注目のフェスが横浜に初上陸!生産者が集い、造り手の声を直接お届けします! 北海道・十勝産のワイン、チーズ、パン、和牛、農産物 飲んで、食べて、語って　十勝の恵みを五感で味わう一日をぜひお楽しみくだ・・・

【主催者からのコメント】 毎月第3土曜日に開催しているToranomon Wine Festa 通称 ”虎フェス” 。 3年目の27回目にして初めての試み!! 店頭、ECで大人気!! よりどり企画の選定をお客様にも体験していただく会となります。 2月の ”虎フェス” ではお客様にもThe Cellar スタッフと同じように試飲して気になったワインに輪ゴムをか・・・

【主催者からのコメント】 第三回　市庁舎ワインバルを開催します！！ 市役所で、寛いじゃう？ 地元のワイン🍷とグルメ🧀を楽しめるイベントを上田市役所のラウンジで開催します👍 ぜひお越しください！ ■ 詳細・申込み 上田市 市庁舎ワインバル 2026（フェイスブック） 上田市 市庁舎ワインバル 2026（インスタグラム）

【主催者からのコメント】 世界の主要ワイン産地の中でも北緯50度付近に位置しブドウ栽培北限の地の一つでもあるドイツ。 近年は温暖化の影響やエレガントなスタイルのワインへの人気の高まりを背景に、世界中からますます注目を集めています。 エノテカでも、クランプやマイヤー･ネーケルといった実力派生産者が新たに加わりドイツワインへの熱視線が止まりません。 この度、ドイ・・・

【主催者からのコメント】 映画を見て食事とワインを楽しみ山梨のワイナリー達と交流ができる「2026勝沼ワイン映画祭」が2月21日（土）に開催決定！ 昨年も200名近くの方にご来場いただき、大盛況！ 会場にて当日券の販売もございますが、昨年は前売り券で満席状態となりました。 増席はいたしませんので、ぜひ、お早めにお買い求めください。 ※2/4(水) 昨年の来場・・・

【主催者からのコメント】 フードコーディネーター・山本恭瑚先生監修の彩り豊かなフランス料理とワインのマリアージュをお楽しみいただけます。 フランス料理と三次の日本ワイン、そして目でも楽しめるテーブルコーディネートのひとときを、ぜひご堪能ください。 なお、ご予約は先着順で定員数になり次第締め切りとさせていただきますのでご了承ください ■ 詳細・申込み 三次ワイ・・・

【主催者からのコメント】 あの感動を再び！ ジュラの鬼才・ドメーヌガヌヴァの試飲会を開催いたします。 1年前に開催の際も大好評だったこちらの企画。リリースワインはこちらの試飲会の方へのみ、販売分も限定数でご用意しています。数に限りがあるため、割当となります。 「ドメーヌガヌヴァ」は収量の低下と気候変動の増加で年々少なくなっています。 本国フランス、日本だけで・・・

【主催者からのコメント】 桔梗ヶ原ワイナリーでの冬季剪定体験＆2023年ヴィンテージ赤ワインを味わう特別セミナー 2月21日（土）シャトー・メルシャン　桔梗ヶ原ワイナリーの一般公開に合わせ、同日「冬季剪定体験＆2023年ヴィンテージの赤ワインを味わう特別セミナー」を開催します。 桔梗ヶ原ワイナリー内にある箱庭ヴィンヤードで、現在行われている栽培作業である冬季・・・

【主催者からのコメント】 🍷3社造り手来店イベント！20種以上のキャッシュオン試飲会🍷 ～予約不要当日参加OK～ これからの日本ワインの未来を担う若き3人の造り手が集まるイベント✨ 3人とも30代！ワイン造りの経験はすでに5年以上という実力者！ 各ワイナリー6種類以上、合計20種以上の若き3人のワインをご用意いたします🍷 今回は気軽なキャッシュオンスタイルで・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス自由が丘主催のワインイベントです。 毎週、様々なテーマで開催している比較テイスティングですが、２月の連休はブルゴーニュの新人にして超大物が登場です！ 2020年が初リリースの「ギルベール・ジレ（Domaine Guilbert Gillet）」。 その名は瞬く間に世界中のブルゴーニュ愛好家を虜にし、2021年ヴィンテージで・・・

【主催者からのコメント】 2月のワインメーカーズディナーのご案内です。 23周年を迎える、旭洋酒ソレイユワインの鈴木ご夫妻をお招きして、数少ないバックヴィンテージワインを解説していただきながら楽しむワイン会を開催致します🎵 旭洋酒ソレイユワインは、山梨市の住宅街にひっそりと佇むワイナリーです。 原料となるのは、1haに満たない自社畑と、ワイナリーから半径5k・・・

【主催者からのコメント】 テーマは「Éveiller l’espoir　(エヴェイエ・レスポワール)」 長野灯明まつりが彩る、やさしい光に包まれる日。 会場から眺める現像的な景色とともに、特別なお料理をお楽しみいただけます。 ホテル国際21×St.Cousair 初のコラボレーションイベントによる特別なひと時を、ぜひご堪能ください。 ■ 詳細・申込み サンク・・・

ホテル日航つくば　つくたび主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 つくばの風土が香る、新酒と美食の饗宴 2025年はこれまでに、ワイナリー訪問を中心とした第1弾から第3弾までを実施し、つくば近郊の個性豊かなワイナリーの魅力を紹介してきました。 その集大成として、中国料理とのペアリングを楽しむ『つくばのワインでテロワールを愉しむ2025 晩餐編』・・・