「2026年2月21日」の記事一覧（2 / 2ページ）

【主催者からのコメント】 ソムリエ・エクセレンスが厳選した心に残る一杯をお届けします。 ワインに合わせたお料理とのペアリングで、至福のひとときをお楽しみください。 2015年から10年以上続くレストランの人気イベント。季節やテーマに合わせてソムリエがセレクトしたワインとシェフの料理をペアリングしながらお楽しみいただけます。 ホテルに在籍するソムリエにより受け・・・

【主催者からのコメント】 関西イタリアンの世界で、「知らない人はいない」「一度は食べておくべき」 そう語られてきた料理人がいます。 西天満「ジュンジーノ」 八島淳次 シェフ 手打ちパスタ、ジビエ料理、そして料理とワインの本質的な関係性。 それらを流行ではなく“文化”として関西に根付かせてきたレジェンドです。 そんな八島シェフを迎え、ワインサロン スープルでは・・・

【主催者からのコメント】 ワイン醸造への思いに耳を傾けながら楽しむ「直送ワイン」×「特別コース」 世界でも数少ない都市型ワイナリーである「島之内フジマル醸造所(大阪: 島之内)」の醸造責任者である田中 敦志さんをお招きし、当ホテル近隣の 醸造所から届く”直送ワイン”とこの日限りの”特別なコース料理”を鉄板焼 凛庭でご提供す・・・