「2026年2月10日」の記事一覧

【主催者からのコメント】 日本ワインの造り手さんと一緒にワインを持ち寄って楽しみませんか？ 今回のテーマは「わたしのイチオシ日本ワイン！」 皆さんにオススメしたいイチオシのワインをお持ち寄りください。 またスペシャルゲストとして、北海道より「雪川醸造」の山平さんにお越しいただきます！（@snowriverwines） ワイン造りに対するお話を伺いながら一緒に・・・

【主催者からのコメント】 豊かな土壌と、暖かく湿度の低い気候に恵まれたカルフォルニア州は、ブドウ栽培に非常に適しており、ニューワールドの中でもトップクラスの生産地として知られています。 そのカルフォルニアを中心としたアメリカワインを総料理長 坂本憲治による珠玉のフレンチとともにお楽しみ下さい。 ■ 詳細・申込み 福岡サンパレスホテル アメリカワインと珠玉のフ・・・

【主催者からのコメント】 ＼ 広尾の創作中華「Winolog」の点心と日本ワイン！ ／ 日本ワインを気軽に1杯から楽しめるwa-syuの「角打ち日本ワイン」。 今回は「鎌倉ワイナリー」夏目真吾氏が鎌倉から、「雪川醸造」山平哲也氏が北海道・東川からスペシャルゲストとして来場予定！ ワインに合わせてWinologの点心やイベント限定おつまみもご用意。 ペアリング・・・

Coulis（クーリ）主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 2026年　2月10日に北海道余市から山田堂の山田雄一郎さんにお越しいただきメーカーズディナーを行います。 北海道余市郡余市町にある「山田堂」は2021年にスタートしたワイナリー 栽培・醸造責任者は山田雄一郎さん。 異業種からワイン業界に転身した山田さんはスペインでワイン造りを学んだ・・・

【主催者からのコメント】 仙台市および東京都（港区赤坂）で花巻産ワインをお楽しみいただける交流会を開催します。 花巻の豊かな自然の中で丁寧に育まれた素材そのものの味、個性溢れる造り手が生み出す味、そこで暮らす人々の温かさを感じられるような味わいをお楽しみください。 ■ 詳細・申込み 花巻産ワイン会

【主催者からのコメント】 2月10日（火）の祝前日に山手　讃初のワイン会🍷を開催します！ かしこまったワイン会じゃなくて只々楽しくおいしくいろんなワインを飲もうっていう会です！ 参加資格はただひとつ、ワインを1人一本持ってくるだけ！（会費は5000円） 手ぶら参加だと7000円になります。 ワインは産地も種類もお任せします！ もちろんお店でも何本か用意します・・・

【主催者からのコメント】 ２月のワイン会西日本ワイン会と銘打ち奈良のKITANI　WINE 木谷一登さんと徳島のNatan葡萄酒醸造所の井下奈未香さんのお二人をお招きします。 木谷さんは２０２５年に続き、井下さんは今回可不可初登場です。 ワイナリーの少ない土地で頑張ってらっしゃる気鋭の醸造家のお造りになるワインをぜひ皆様に味わっていただきたいです。 ■ 詳細・・・

【主催者からのコメント】 都農マリアージュ｢みんなが喜ぶワインのおかず｣の未来を愉しむ感謝祭 ＠東京 ワインのおつまみ研究家・大橋みちこさんが宮崎県都農町と取り組まれている｢都農マリアージュプロジェクト｣。地元のワインと､旬の食材・食文化を掛け合わせたペアリング体験は､ワイン好き・料理好きの方々の間で昨年大きな話題となりました。 このプロジェクトの想いに共感・・・