「2026年2月3日」の記事一覧

【主催者からのコメント】 北海道 上川地域のワイナリーが集結!! いま北海道で注目を集めている「上川地域」から、3名の生産者様にお越しいただきます。 ドメーヌ・トワの林勇人さん、土農土の大坪薦さん、TADA Wineryの多田尚弘さんによる、特別なメーカーズディナーを開催いたします！ 今回ワインは16種類ご用意いたしました。 上川地域のポテンシャルを存分に体・・・

【主催者からのコメント】 今回開催されるメーカーズディナーは、そのシャサーニュ・モンラッシェを象徴する9の名門ドメーヌから生産者が来日する、極めて特別な一夜。 同じ村でも、区画・家系・哲学が異なればワインの表情も全く異なる——その“違い”を、造り手自身の言葉とともに体感できる貴重な機会。 来日するのは以下の造り手たち（順不同） ・シモン・コラン　Simon ・・・

【主催者からのコメント】 2026年の2月も『新春ジビエ！！』 毎年1番寒い時期！ そして年の始まりは体に元気を！と願いを込めて♪ 国産のジビエを田中シェフのコース仕立てで頂きます。 合わせていただくワインは国産のワイン。 日本のお正月をフレンチで楽しんでいただくイベントです。 ジビエが好きな方、国産ワインが好きな方！ 是非ご参加をお待ちしています。 当店の・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 鹿児島のインポーター、recife（レシフェ）。 半年に一回はポルトガルに足を運び、ポルトガルワインの美味しさに感動し、楽しみ、そしてそれらを造る人たちのことを心から尊敬し、ポルトガルワインの魅力を伝えています。 レシフェのワインリストは、身体にすーっと馴染んでくれます。 単体でも、さまざ・・・

【主催者からのコメント】 ウィルトス渋谷VS主催のワインイベントです。 2/3に来店されるオサワイナリー・長さん。 当日の試飲会、夜のバータイムのラインナップが決定しました！ 今回の目玉は10年の節目のタイミングで発表される新商品をいち早く楽しんでもらえる本当に貴重な機会です！ “幸せのワイン”をテーマに、食とワインを尊重し、小樽生まれの品種『旅路』を始めと・・・

【主催者からのコメント】 「ふらのワイン」は自治体が経営する全国に２つしかない珍しいワイナリーの１つです。 １９７２年に農業振興を目的として富良野（ふらの）市が設置し、２０２２年に５０周年を迎えた歴史のあるワイナリーです。 富良野盆地特有の気象条件を生かしたオリジナリティのあるワインを製造しています。 情熱と知識、確かな技術を持った富良野市の職員が原料ぶどう・・・