「2026年1月」の記事一覧（2 / 9ページ）

【主催者からのコメント】 ソムリエ原部がセレクトしたおすすめのワインと、料理長 末次がお届けする料理のマリアージュについてお伝えするセミナー形式のワイン会です。 今回のテーマはニューワールドの祖にして、世界中から注目を集めるカリフォルニアワインです。 世界を魅了するカリフォルニアワインの実力をたっぷりとご堪能ください。 ■ 詳細・申込み ホテル日航福岡 レ･・・・

【主催者からのコメント】 2026年の1月と3月にジオヒルズでワイン会を開催します。 1月はゲスト2組を迎えて、それぞれのワインに合う料理をご提供します。 ■ 詳細・申込み ジオヒルズワイナリー メーカーズディナー

ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 新年1月最初のワイン会は、エマニュエル・ルジェのクロ・パラントゥ22年！！！ を中心にヴォーヌロマネの1級＋村名を比べる会です。 エマニュエル・ルジェだけでなく、メオ・カミュゼ、そして最近注目している、シュヴィニー・ルソーの1級などを比較しながら、ヴォーヌロマネのテロワールを紐解いていきた・・・

【主催者からのコメント】 鮮烈な個性を放つ、名実ともに世界最高峰のワインを生むシャトー ラトゥールを知り尽くす、ブランドアンバサダー ルーファス氏を迎え最新リリースの2016年シャトー・ラトゥールをお披露目 メドック格付け第一級、五大シャトーの中でも“常に抜群の品質、力強く荘厳”なスタイルで、どのヴィンテージであっても、鮮烈な個性を放つシャトー・ラトゥール。・・・

【主催者からのコメント】 「いわてワイン」の販路拡大に向け首都圏のお酒の卸売や小売店・メディア等を対象とした試飲会を開催いたします。 「いわてワイン」の取引の拡大を図るほか、首都圏愛好家が生産者に触れてワインを飲んでいただく機会を作ることで、「いわてワイン」の知名度向上を図ります。 この貴重な機会をぜひお見逃しなく。 皆様のご来場を心よりお待ち申し上げており・・・

【主催者からのコメント】 メディアへの露出が極端に少ないため、長らくヴェールに包まれたブルゴーニュの秘宝アルノー・アントとブノワ・アント。 この度ルグラン東京では、アルノー・アントを父に、ブノワ・アントを叔父に持つ、ルイ・アントの来日合わせてレ・ディネ・ルグランを開催いたします。 生産者と直接お話しながら、ルグラン東京のシェフによるクラシック・フレンチと、ア・・・

【主催者からのコメント】 今年アンバサダー契約を結びましたマンダリンオリエンタル東京の山本麻衣花ソムリエをスペシャルゲストにお招きし、まだ全容がわからぬ2023年のブルゴーニュを徹底解剖していきます。 個人的に23年は白の年と思っていますので、著名どころや注目生産者を集めて全9種をご試飲いただけます。 一応シリーズ化しますので、不定期ではありますがぜひご参加・・・

【主催者からのコメント】 ワインの老舗店【ヴィノスやまざき】とのコラボワイン会は品種飲み比べとフレンチのマリアージュ🇫🇷 今回は魅惑の『カベルネソービニョン』の世界。 世界で最も広く栽培されているとされる黒ブドウの王様！ みんなを魅了するファンの多いカベルネソービニョン。 様々なシーンで活躍するカベルネを今回は深掘りいたします。 特徴や味わいを改めて知りなが・・・

【主催者からのコメント】 都農マリアージュ「みんなが喜ぶワインのおかず」書籍の世界を愉しむ夕べ ワインのおつまみ研究家の大橋みちこさんが宮崎県都農町と取組まれた都農マリアージュプロジェクト。 ワイン好きの方・料理好きの方の間では昨年大きな話題になった地元のワインと地元の食材のペアリングを体験頂きながら、その書籍の世界をスタンダードブックストア・中川との対談で・・・

ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 シン春シン着！サンフォニー＆アンディゴ試飲会＠神宮前 2026年、フランスのナチュラルワインを扱うサンフォニー＆アンディゴの新着ばかりの試飲会！ サンフォニー石井さんはリリースのタイミングを見極めた新着のワインたち 京都から来てくれるアンディゴのヴァンソンさんからもフランスから届いたばかり・・・

【主催者からのコメント】 カリフォルニア、サンタ・バーバラの名匠グレッグ・ブリュワー氏を迎え、センス オブ プレイスを映すワインと日本料理「風花」の季節の味わいが響き合う、一夜限りのメーカーズディナーです。 アメリカ、カリフォルニア州サンタ・バーバラ、そしてサンタ・リタ・ヒルズを代表するトップワインメーカーのひとり、グレッグ・ブリュワー氏の来日が実現。 冷涼・・・

【主催者からのコメント】 ブラスリーミリーラフォーレでは、現在開催中の『南アフリカワインフェア』から選んだワインとの一夜限りのペアリングディナーを開催いたします。 南緯30〜35度、アフリカ大陸最南端。豊かな日照と、海から吹き込む冷涼な風、山々がもたらす昼夜の寒暖差――そのダイナミックな自然が育むのが、南アフリカのテロワールです。 本ディナーでは、ステレンボ・・・

【主催者からのコメント】 ワインを主役に贈る、美食のコラボレーション。 洋食はノーザンテラスダイナー調理長・鳴海、和食はガーデンダイニング 環樂調理長・澤田、デザートは製菓長・小島が担当。 余市 平川ワイナリーの平川氏が選び抜いたワインが、至高の晩餐を鮮やかに彩ります。 ■ 詳細・申込み 札幌グランドホテル 醸造家 平川 敦雄氏と三調理長の饗宴

ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 2026年初の京都SUMI 試飲会 インポーター2社、 日本ワイン生産者1社 豪華3社での開催です✨ AWA、日本グランドシャンパーニュからはオーストリアワインを中心にセレクト。 ・AWAの佐野さんよりハレタ、ユルチッチ、シャーブルを。 ・日本グランドシャンパーニュの牛嶋さんより新着やオス・・・

【主催者からのコメント】 つくり手と、飲もう話そう、楽しもう！ グレープリパブリック（山形県南陽市）醸造チーフ・小野さんを迎えて つくり手の話を聞きながら、気になったワインを一杯ずつ。 それだけで、夜はぐっと楽しくなります。 1月28日（水）、鎌倉の日本ワイン店じゃんに、山形県南陽市のワイナリーグレープリパブリック から醸造チーフの 小野さん が遊びに来てく・・・

【主催者からのコメント】 ① 知識と体験が”繋がる”　 レコール・デュ・ヴァン講師・海木美智子による【10分de教養】 昨日よりもっとワインが美味しく楽しくなる！ 明日から直ぐに使える、身近なワインの知識をご紹介します^^ ② 日本ワイン生産者と”繋がる” ゲストとCruX・J.W.E.C.日本ワインマスターの・・・

【主催者からのコメント】 ＼ 広尾の創作中華「Winolog」の点心と日本ワイン！ ／ 新年最初の「角打ち日本ワイン」は1/27(火)に開催！！ 日本ワインを気軽に1杯から楽しめるwa-syuの「角打ち日本ワイン」。 今回ご提供するのは、ソムリエから転身した屋鋪秀郎さんが手がける山梨のヴィンヤード「Vin de Padloquet!」の4銘柄！ ⁡なんと屋鋪・・・

【主催者からのコメント】 ワインメーカーズディナーのご案内 ～「ザ・ヴァイス・ナパヴァレー」 創業者マレック・アマローニ氏を迎えて～ このたびロウリーズでは、ナパヴァレー「THE VICE」オーナーであり、チーフワインメーカーのマレック・アマローニ氏をお迎えし、一夜限りのワインメーカーズディナーを開催します。 ザ・ヴァイスは、ナパヴァレーの高品質なワインを小・・・

【主催者からのコメント】 ― 芳醇な一杯から始まる、豊かな一年 ― 来年1月27日、今年最初のワイン会を開催します。 テーマは、世界中で愛され続けるボルドーワイン。 泡・白・赤・デザートワインまで、すべてボルドーで揃えました。 歴史と情熱が生んだ奥深い味わいは、新しい一年の始まりにふさわしい一杯。 ワイン好きの方も、これから楽しみたい方も、心に残るひとときを・・・

ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 シン春シン着！サンフォニー＆アンディゴ試飲会＠神宮前 2026年、フランスのナチュラルワインを扱うサンフォニー＆アンディゴの新着ばかりの試飲会！ サンフォニー石井さんはリリースのタイミングを見極めた新着のワインたち 京都から来てくれるアンディゴのヴァンソンさんからもフランスから届いたばかり・・・