「2026年1月28日」の記事一覧

ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 シン春シン着！サンフォニー＆アンディゴ試飲会＠神宮前 2026年、フランスのナチュラルワインを扱うサンフォニー＆アンディゴの新着ばかりの試飲会！ サンフォニー石井さんはリリースのタイミングを見極めた新着のワインたち 京都から来てくれるアンディゴのヴァンソンさんからもフランスから届いたばかり・・・

【主催者からのコメント】 カリフォルニア、サンタ・バーバラの名匠グレッグ・ブリュワー氏を迎え、センス オブ プレイスを映すワインと日本料理「風花」の季節の味わいが響き合う、一夜限りのメーカーズディナーです。 アメリカ、カリフォルニア州サンタ・バーバラ、そしてサンタ・リタ・ヒルズを代表するトップワインメーカーのひとり、グレッグ・ブリュワー氏の来日が実現。 冷涼・・・

【主催者からのコメント】 ブラスリーミリーラフォーレでは、現在開催中の『南アフリカワインフェア』から選んだワインとの一夜限りのペアリングディナーを開催いたします。 南緯30〜35度、アフリカ大陸最南端。豊かな日照と、海から吹き込む冷涼な風、山々がもたらす昼夜の寒暖差――そのダイナミックな自然が育むのが、南アフリカのテロワールです。 本ディナーでは、ステレンボ・・・

【主催者からのコメント】 ワインを主役に贈る、美食のコラボレーション。 洋食はノーザンテラスダイナー調理長・鳴海、和食はガーデンダイニング 環樂調理長・澤田、デザートは製菓長・小島が担当。 余市 平川ワイナリーの平川氏が選び抜いたワインが、至高の晩餐を鮮やかに彩ります。 ■ 詳細・申込み 札幌グランドホテル 醸造家 平川 敦雄氏と三調理長の饗宴

ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 2026年初の京都SUMI 試飲会 インポーター2社、 日本ワイン生産者1社 豪華3社での開催です✨ AWA、日本グランドシャンパーニュからはオーストリアワインを中心にセレクト。 ・AWAの佐野さんよりハレタ、ユルチッチ、シャーブルを。 ・日本グランドシャンパーニュの牛嶋さんより新着やオス・・・

【主催者からのコメント】 つくり手と、飲もう話そう、楽しもう！ グレープリパブリック（山形県南陽市）醸造チーフ・小野さんを迎えて つくり手の話を聞きながら、気になったワインを一杯ずつ。 それだけで、夜はぐっと楽しくなります。 1月28日（水）、鎌倉の日本ワイン店じゃんに、山形県南陽市のワイナリーグレープリパブリック から醸造チーフの 小野さん が遊びに来てく・・・

【主催者からのコメント】 ① 知識と体験が”繋がる”　 レコール・デュ・ヴァン講師・海木美智子による【10分de教養】 昨日よりもっとワインが美味しく楽しくなる！ 明日から直ぐに使える、身近なワインの知識をご紹介します^^ ② 日本ワイン生産者と”繋がる” ゲストとCruX・J.W.E.C.日本ワインマスターの・・・