「2025年12月」の記事一覧（4 / 4ページ）

一般社団法人OIV登録品種協議会主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 国際ブドウ・ワイン機構（OIV）に登録された日本固有の品種を軸に、その価値や未来を多様な立場から考える本サミットは、研究者・生産者・流通、ワイン愛好家が一堂に会する年に一度のイベントです。 第7回となる今回は、OIV登録から5年を迎えた「山幸」と、現在登録に向けて取り組みが・・・

【主催者からのコメント】 飛騨高山の、坂本酒店のある久々野町で行う、ワインを楽しむイベントのお知らせです。 参加者の募集を開始いたします♪ ■ 詳細・申込み 坂本酒店 冬のくぐのワイン試飲会

「シャトー・メルシャン　椀子ピノ・ノワール　2023」の発売を記念して、椀子の「ピノ・ノワール」にフォーカスしたセミナーを開催いたします。 『椀子ヴィンヤード』では2011年よりピノ・ノワールの植栽を開始しました。開園当初は試験品種として、また2011年からは栽培面積を増やしてその可能性を追求してきました。 当日はワイナリーにてストックしている貴重なバックヴ・・・

エフセラーズ主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 「ワインで生活を豊かに」 カリフォルニアワイン専門のインポーター、エフセラーズによる特別試飲会です！ サンフランシスコ在住のトッププロが１０００種類以上試飲した中から実際にワイナリーを訪問、ワインメーカーにインタビューし厳選。そのカリフォルニアワインは限られたこだわりのレストランやホテルでの取・・・

ホテル ラ ヴィーニュ白馬 by 温故知新主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 “海外で最も飲まれる日本ワイン”とも称されるグレイスワイン。世界から注目されるワインに合わせてお届けするのは、料理長 今西が「今日しか味わえない一皿」をテーマに、白馬の風土を取り入れた一夜限りのコース料理です。さらに、富山の「吉田興産ヤギチ・・・

毎回好評いただいている、 年に2回ワイナリーレストラン🍽️での スペシャルなコンサート。 音楽とワインを楽しむ「音食会」🎶 坂城町の美味しいワイン🍷と、 Vino della gatta SAKAKIのディナー🥘を堪能しながら、 音楽をお楽しみいただけます🎶 音食会 -ONSHOKUKAI- Vol.6（インスタグラム）

　昨年日本に初上陸し大好評となった「ラ・ポレ・ド・東京」。ムルソー村で1920年代から続くブドウの収穫を祝う歴史あるイベント「ラ・ポレ・ド・ムルソー」が東京に場所を移し、現地の雰囲気をそのまま再現した特別なディナーイベントです。 　今年もラ・ポレ・ド・東京の開催に合わせ、ブルゴーニュより人気6生産者が集結する豪華テイスティングイベント「グランド・デギュスタシ・・・

ウィルトス主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 今や日本ワインの代表産地となった、北海道・余市仁木町に拠点を置く “ドメーヌ・ブレス”。 オーナーの本間夫妻は、国内外のワイナリーをめぐるなかで栽培・醸造への夢を抱き、2015年にぶどう栽培をスタートしました。 ブルース・ガットラブ氏に師事し、10Rワイナリーでの委託醸造を経て、2020年に自社・・・

WINE SHOP nico 渋谷店主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 🎁カーブドッチ草野さん来店イベント！🎁 緊急告知！ 新潟県カーブドッチの若き醸造家！草野さんのプライベートキュヴェのお披露目会を開催いたします。 草野さんは当主である掛川氏から多くを学び、現在のカーブドッチワインの醸造を任されている、実力派の醸造家です！(どうぶつシリー・・・

香港出身のステフ・イムがエトナ火山に魅了され、フランク・コーネリッセンやサルボ・フォーティーと出会い始めたワイナリー。 東京で開催された「ガンベロ・ロッソ」「モンド・ナチュラル・ワイン」で会場中の話題をさらった注目の生産者です。 ・「月に酔って」と名付けられたオレンジワインは、まるで月に行けるような浮遊感、奥行きのある優雅さ、センスに溢れており美しい体験がで・・・

Cave de ワイン県やまなし主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 小牧ヴィンヤードオーナーの小牧康伸氏、田崎真也のお話を聞きながらワインとお食事を愉しむランチ会です。 ■ 開催日 2025年12月6日（土） ■ 会　場 Cave de ワイン県やまなし 東京都中央区日本橋2-3-4　日本橋プラザビル1Ｆ ■ 時　間 12:00～ ■ 料　・・・

お歳暮・プレゼント・年末年始用にも選んでいただけるワインもご用意する予定です。是非ご参加ください🍷

ハスミワイン主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 大好評！毎年、恒例のイベントです。 フレンチレストラン・ルヴェソンヴェールさんの美味しいお料理の数々と、ハスミワインが太鼓判でオススメするワインの数々を存分にお楽しみ頂けます！ クリスマスはもちろん、年末のご家族やご友人達との集まりや、お正月、年始の集まりなどに、このイベントでご注文頂けました・・・

ヴィラデストワイナリー主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 信州産のみのジビエを取り揃え、ジビエづくしのコース料理とヴィラデストのワインをお楽しみいただきます。 ■ 開催日 2025年12月6日(土) ■ 会　場 ヴィラデストワイナリー ヴィラデストカフェ 〒389-0505 長野県東御市和６０２７ ■ 時　間 17:00～ 上田駅往復の送迎・・・

マンダリンオリエンタルホテル東京主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 8名様だけのためにオープンするフレンチファインダイニング「シグネチャー」で、一夜限りの究極のラグジュアリー体験を。2025年12月2日に迎える開業20周年を記念し、最も希少性の高いワインとして高名な Domaine de la Romanée-Conti（ドメーヌ・ド・ラ・・・・

ルグラン・フィーユ・エ・フィス東京主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 この度はルグラン東京にて13銘柄のブルゴーニュワインをご試飲いただくレクスぺリアンス・ルグランを開催いたします。 コート・ド・ニュイからコート・ド・シャロネーズのヴィラージュまで幅広くご用意いたしましたので、ぜひこの機会に魅力ある造り手たちのワインを比較しながらお試しくだ・・・

北から南まで、フィネスさんの誇る秋リリ－スの素晴らしいラインナップを余すことなく味わえます。 今回は”村名””赤”に限定したワインリストになりました。 北からクロード・デュガ、ジョルジュ・ルーミエ、メオ・カミュゼ、シュヴィニー・ルソー、アンリ・グージュ、マルキ・ダンジェルヴィーユ。 ジュヴレ、シャンボール、ヴォーヌ・ロマネ×2、ニュイ・サン・ジョルジュ、ヴォ・・・

12月5日（金）にTHE CELLAR Hirooにて、「ラフィネ社 南アフリカ ヘメル・アン・アード稀少ピノ＆シャルドネ試飲販売会」を開催いたします。 今回は、アフリカーンス語で「天と地」,「天国に近い場所」を意味するヘメル・アン・アード地区にフォーカスします。 海と山に囲まれた冷涼なこの地域はシャルドネやピノ・ノワールの銘醸地として知られ、土壌と海風がワ・・・

昨年日本に初上陸し大好評となった「ラ・ポレ・ド・東京」。ムルソー村で1920年代から続くブドウの収穫を祝う歴史あるイベント「ラ・ポレ・ド・ムルソー」が東京に場所を移し、現地の雰囲気をそのまま再現した特別な食事会です。 　今年もラ・ポレ・ド・東京の開催に合わせ、ブルゴーニュより人気6生産者が集結する豪華テイスティングイベント「グランド・デギュスタシオン」を東京・・・

セラードア青山主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 ファミーユ・ペランとブラット・ピットが手掛けるプロヴァンス・ロゼ「ミラヴァル」とDJオガワジュンゾウ氏の、一夜限りのコラボDJイベントが開催されます。 来場者にはStudio by Miraval 1ドリンク付き。さらにミラヴァルの希少キュヴェやバックヴィンテージと共に、イベントを一緒に盛り・・・

WINE MARKET PARTYが年末に開催する試飲即売会のテーマはズバリ『ブルゴーニュ 2021年』 温暖なヴィンテージが多いなか、2021年は冷涼で繊細なワインが数多く生まれたヴィンテージです。果実味のしっかりとしたブルゴーニュワインを好まれる方もたくさんいらっしゃいますが、「クラシックなヴィンテージ」と評される『2021年』という個性を今一度発見して・・・

ウィルトス主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 今や日本ワインの代表産地となった、北海道・余市仁木町に拠点を置く “ドメーヌ・ブレス”。 オーナーの本間夫妻は、国内外のワイナリーをめぐるなかで栽培・醸造への夢を抱き、2015年にぶどう栽培をスタートしました。 ブルース・ガットラブ氏に師事し、10Rワイナリーでの委託醸造を経て、2020年に自社・・・

ウィルトス主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 入手困難！『プリューレロック＆ヤンドリュー』抜栓します！ ブルゴーニュ研究会も第3回まで開催させていただき、一度ローヌ研究会（第４回）をはさみ今回で第５回。 毎回たくさんの方にご参加頂きありがとうございます！ 来月は地域をブルゴーニュに戻りまして【ブルゴーニュ/ナチュラル生産者！】をテーマにしま・・・

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 世界最高峰のワイン大国フランス。 長い歴史と伝統、多様な産地に恵まれ、高品質なワインを産出し続けています。 まだ知られざるフランスのファミリーワインと冬の特別コースで素敵な夜をお過ごしください。 ■ 開催日 2025年12月4日（木） ■ 会　場 城山ホテル鹿児島 プライベートルーム ナポ・・・

【主催者からのコメント】 モンテ物産が取り扱うGIVグループのワイナリーより厳選した、イタリア各地のワインをテイスティング！ さらにGIVグループのリジョーナルカントリーマネージャー「マウリツィオ・ベルタッキーニ氏」によるセミナーもご参加いただけます！ ■ 詳細・申込み カーヴ・ド・ヴァン イタリア周遊ワイン テイスティングイベント

ホテルニューオータニ博多主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 1947年、7人の若手生産者により「世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう」という想いで創業されたワイナリー。 2020年には世界で最も影響力のあるワインコンクールのひとつ「シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権」で、パルメのフラッグシップであるブリュット・・・・

昨年日本に初上陸し大好評となった「ラ・ポレ・ド・東京」。ムルソー村で1920年代から続くブドウの収穫を祝う歴史あるイベント「ラ・ポレ・ド・ムルソー」が東京に場所を移し、現地の雰囲気をそのまま再現した特別な食事会です。 　今年もラ・ポレ・ド・東京の開催に合わせ、ブルゴーニュより人気6生産者が集結する豪華テイスティングイベント「グランド・デギュスタシオン」を東京・・・

【主催者からのコメント】 12月の京都SUMIでの試飲会は、★日本ワイン3生産者VSウィルトスのオリジナル醸造スペインワイン！！★ 日本ワインからは キヨワインズ （新潟） NATAN葡萄酒醸造（徳島） YOSAKOI WINERY （高知） の3生産者です。 今年北海道で一緒にワインを作っているときに、京都試飲会誘ったキヨワインズの坂爪さんが、ぜひナタンさ・・・

ウィルトス神宮前主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 インポーター・VIVIT（ヴィヴィット）の輸入するのは小規模な生産者は、自分の目の届く範囲の小さな畑で、緻密な手作業でブドウを栽培し、精魂を傾け、こだわりを持ってワイン造りをしているアルティザン（職人）、あるいはアーティスト。ブドウが栽培された畑のテロワールを表現した滋味深い個性豊かな味わ・・・

株式会社メルカード・ポルトガル主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 ポルトガルワイン専門誌「レヴィスタ・デ・ヴィーニョス」主催ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー（酒精強化部門）2024受賞、ケヴェド社(Quevedo)のオーナー、オスカー・ケヴェド(Oscar Quevedo)氏が3年ぶりに来日します。 来日を記念してポートワインセミナーを開催・・・

福岡サンパレスホテル主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 収穫年から長い年月を経て、じっくりと熟成された“オールドヴィンテージワイン”。 今回は、時を重ねることで大きく変化するその奥深い魅力に迫ります。当日はシャンパーニュも提供。 総料理長 坂本憲治による珠玉のフレンチとともにお楽しみ下さい。 ■ 開催日 2025年12月2日(火)・4日(木・・・

かわうちワイン株式会社/ふくしまワイン広域連携協議会主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 東日本大震災以降各地でワイン造りが始まり現在では福島県内に10軒以上のワイナリーが誕生しています。 地域風土を活かした高品質なワインが今後の東北の新たなワイン産地になる可能性を試飲を交えたセミナーでご紹介します。 ファシリテーターに日本ソムリエ協会副会長・・・

【主催者からのコメント】 毎年恒例のくずまきワインの新酒まつりが今年も開催されます。 新酒とディナーで素敵な時間をお過ごしください。 前売り券は㈱岩手くずまきワインで販売中です。 ぜひご参加ください。 ■ 詳細・申込み 新酒まつりくずまきワインパーティー

株式会社カーヴ・ド・リラックス主催のワインイベントです。 【主催者からのコメント】 2025年最後の生産者来日セミナーになるのではないでしょうか?? ブルゴーニュ、 ニュイ・サン・ジョルジュ南部のコンブランシアン村に拠点を構えるドメーヌ、ジュリアン ジェラール・エ・フィスの5代目当主エティエンヌ・ジュリアン氏 が来日し、今年最後のセミナーを開催いたします。 ・・・