「2024年3月7日」の記事一覧

ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ ナチュラルワイン界の“レジェンド” 故ジャン・ミシェル・ラブイグ氏の逝去後、その意志を継いだファブリス・モナン氏による新たなるマズィエール。 収穫の時期の調節や様々な醸造方法を試み、時にはヴィンテージを跨いでブレンドすることで一品種でも複・・・

福岡サンパレスホテル主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 国土のほとんどすべての場所でブドウが栽培され、個性あふれるワインを生産しているポルトガル。 近年、次々と革新的なワインが生み出され、ワイン愛好家が注目するポルトガルワインの中からソムリエ迫田正利が厳選。 総料理長坂本憲治による珠・・・