「2023年7月9日」の記事一覧

ヴァルポリチェッラ・クラッシコを代表するアマローネのワイナリー”カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール社から アッコルディーニ・ダニエーレ氏（CEO兼醸造責任者）とアルベルト・マッゾーニ氏（輸出責任者）のお二人が来日！ そして今回は、なんとイタリアワインの第一人者”林 茂”さんに通訳をして頂く豪華なセミナーとなります！ イタリアワインのバイブル「基本イ・・・

世界のセレブリティーに愛され続ける「パイパー・エドシック」 醸造長が認めた年だけに生産される「レア・シャンパーニュ」 パイパーエドシックは、モンターニュ・ド・ランスに本拠地を置く1785年創業のシャンパーニュ・メゾンです。創業者であるフローレンス・ルイ・エドシック氏は「王妃にふさわしいキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マ・・・