「2023年5月11日」の記事一覧

ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 18世紀より続くモヴィア家。10ヘクタールは、スロヴェニア、8ヘクタールはイタリア・フリウリ地区の畑のブドウを使ってワインを生み出しています。 ブドウを手で摘み、2時間以内に発酵させ、樽の匂いが消えるまで寝かし、発酵にSOLFOROSA（・・・