東御ワインフェスタ 2023
東御(とうみ)ワインクラブ主催のワインイベントです。 東御ワインフェスタは市内で育てられたワインぶどうが作り手により個性ある色、風味、味わいのワインを参加者が楽しむ場として開催されていましたが、新型コロナウイルスの影響により延期されておりました。 市内と近隣のワイナリーとヴィンヤードが出店して地域でもなかなか味わえない地元産のワイと地元食材を使った料理が楽し・・・
ヴィノテラス ペアリングの基礎理論〜理論を体感する〜
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 世界最大のソムリエ激戦地・ニューヨークで連続受賞という、日本出身ソムリエとして唯一の偉業を成したトップソムリエ・梁 世柱。 業界随一のペアリング知識とテクニックを、ヴィノテラスの皆さまにお伝えいたします! ご家庭の・・・
フィリップ・ミル東京 シャンパーニュ・エクスペリエンス “マグナム”
フィリップ・ミル東京主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- Champagne Experience “MAGNUM” シャンパーニュ・エクスペリエンス “マグナム” 2021年1月に緊急事態宣言、酒類提供の自粛により無期延期となっておりました、マグナムシャンパーニュの会。 満を持して・・・
日本未導入ワインと塊肉を喰らうBBQ
以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 2020に催されたあのイベントがパワーアップして再び帰ってきました。 今回もコンビを組むのは、ワインよりもハイボールをこよなく愛するソムリエ、藤浦旅子。 そして、BBQ世界大会出場したBBQ演出家のジョージ金子。 豪快な見た目とは裏腹に、細かな調理を施し、繊細な味わいに仕上げ・・・
WINE SHOP nico 横浜店 「角打ち全部 日本ワイン」 ~nicoの角打ちメニューがぜーんぶ日本ワイン!~
WINE SHOP nico 横浜店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 大人気の日本ワインをnicoの角打ちで大放出!! 全約10種の角打ちラインナップがぜーーんぶ日本ワインになる特別DAY!! 日本ワインファンの皆様も、こらからファンになる皆様もぜひお楽しみください!! ラインナッ・・・
イタリア街で楽しむナチュラルワイン!フードとのペアリングイベント
BIOSOPRA主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ①試飲販売会 7種類のナチュラルワインをご用意しております。 ナチュラルワインが好きな方も初めての方も楽しんでいただけるラインナップをご用意しております。 SO2添加なしのワインを取り揃えており、今話題のオレンジワインやスイスワイン・・・
ウィルトス神宮前 春にアルザス!アルザス新着勢ぞろい!ハルザス試飲会
ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 一般の方もプロの方も、好きな方が多いフランス「アルザス」ワイン。 魅力はエリアらしい冷涼な酸。 大半が白ブドウでアロマティックな香りが引き立つものからグラスワインですっきりと飲めるものまであります。 きれいな酸によって食がすすみやすく、寿・・・
BISTRO OG3 一足早い春を満喫!日本のロゼワインを飲もうフェア!
BISTRO OG3主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 日本全国から送っていただいた『ロゼワイン』をグラスワインで15種類ほど、1杯につき全て800円(100cc)でお飲みいただけます!! 量より種類をたくさん飲みたい方にはテイスティングサイズのハーフサイズ1杯400円(50cc)で・・・
ホテル日航新潟 グランクリュの会 第6回「美食の街バスク料理と太陽のワインローヌワインの競演」
ホテル日航新潟主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 新潟県新発田市出身のトップソムリエ、渋谷 康弘氏をお招きし、厳選されたワインを楽しむ会。 第6回目となる今回は、海と山に面し、フランスとスペインに跨るバスク地方の食材豊かな料理をシェフがアレンジ。 その料理にローヌ川流域に広がる、太陽・・・
ヴィノテラス ナチュラルチーズとカジュアルペアリング
ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- デパ地下チーズ×デイリーワイン 気軽に試せて、本当に合う、チーズとワインのペアリング デパ地下やちょっと高級なスーパーでも、様々なナチュラルチーズが気軽に買えるようになった昨今。 でも、きちんとワインと合わせようと・・・
ウィルトス神宮前 いまアツイ産地!レシフェさんのポルトガルワイン試飲会
ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- いま最も「旬」な産地といえば、ポルトガルが筆頭にあげられるのではないでしょうか。 鹿児島でレストランを営みながら隠れたスター生産者をポルトガルから輸入する「レシフェ」さん。 プロ間でも大きな注目を集め、若手がドンドン出てきている産地。ヴィ・・・

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