「2023年2月」の記事一覧

ローズホテル横浜主催のイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 2022年9月に着任した「石井亮介」が創り出す、彩り鮮やかなフレンチコースと、シャトー・ メルシャン　チーフ・ワインメーカー兼勝沼ワイナリー長　田村 隆幸氏が手掛ける甲州ワインの数々とコラボレーションするお披露目会です。 新しいローズホテ・・・

リーデル青山本店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ リーデルワインクラブ会員様限定！！ ※当日のご入会OK ワインフェス at AOYAMA 〜リーデルのグラスでワインを楽しもう〜 ■ 開催日 2023年2月26日（日） ■ 会　場 リーデル青山本店 ■ 時　間 第一部：11:00～・・・

新さっぽろアークシティホテル主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ ボルドー格付け5大シャトーに負けず劣らず素晴らしいワインを提供し続け、ワイン産地「北海道の礎」を築いた老舗ワインメーカーのワインをご紹介。 コース料理とのペアリングもお楽しみください。 ■ 開催日 2023年2月26日（・・・

肉のヒマラヤとnomuno主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 2020年に山梨県勝沼で設立したワイナリー「Casa Watanabe」の醸造家 渡邊さまをお招きして、ワインの醸造についてや日本のワインについてディープなお話から一般的なカジュアルなお話まで聞けます！ ワインに詳しくなり・・・

サンヴァンサン八王子実行委員会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ ワイングラスを胸に、八王子市内の飲食店や観光スポットを巡りながらワインを試飲し、各店こだわりのフードを楽しむ人気ワインフェスSt.vincet Hachioji(サンヴァンサン八王子）。 2013年にスタートし、これま・・・

イタリア三大銘酒としてバローロやバルバレスコと並び最も高貴なワインに数えられる「イタリアワインの女王」ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 そんなブルネッロ・ディ・モンタルチーノを代表する伝統派 ワイナリー、ビオンディ・サンティやポッジョ・ディ・ソットに加え、「モンタルチーノで最も安定した生産者の一人」と評される注目の生産者 サン・ポーロの3生産者飲み比べを是・・・

WINE SHOP nico主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 人気急上昇のワイン生産国「オーストリア」 伝統のヴァッハウの良さは言わずと知れていますが、オーストリアはビオディナミ栽培も盛んでナチュラルワインの宝庫ともいえる国です。 デキャンタのオレンジワイン特集にて最高得点を獲得し・・・

SHOTOEN主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 2月25日（土）にSHOTOENにゲストシェフとゲストワイナリーをお呼びして、食とワインのイベントを開催します。 山形県大石田町次年子で、自然と生きる様を五感で感じるカフェを営んでいる調香菜 Umuiさん、そして全国からも人気の高い県・・・

WINE MARKET PARTY主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ グランポレール@WINE MARKET PARTY 第二弾は、ブランドアンバサダー大越氏がご来店。希少なバックヴィンテージを、大越氏の解説を聞きながら飲み比べいただけます！ ソーヴィニヨン・ブラン2020は栽培＆醸・・・

ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 新潟から、ドメーヌショオの小林さんをお招きして試飲会を自由が丘で開催いたします！ ドメーヌショオさんの「ジョリジョリホリデー」や畑の子など、何がリストにならぶのか、どうぞお楽しみに！ ドメーヌショオの小林さんと楽しく一緒に飲みましょう♪☆・・・

イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」ファミリーがトスカーナに所有するワイナリー、イル・ボッロ。この度、イル・ボッロの最高責任者であるサルヴァトーレ・フェラガモ氏をお迎えし、スペシャル・テイスティングを開催いたします。 ワイナリーの名を冠するフラッグシップキュヴェ「イル・ボッロ」など、珠玉のワインをサルヴァトーレ氏とともにお楽し・・・

ワイズマート主催のワインイベントです。 ■ 開催日 2023年2月25日（土） ■ 会　場 ワイズマート本社5F「多目的ルーム」 〒279-0001 千葉県浦安市当代島1-2-25 ■ 時　間 13:00～19:00 ■ 料　金 1家族 2000円（税込） ※現金のみ。 ※会場内で使用できる2000円分のクーポン券がもらえます。 ■ 詳細・申込み ワイズマー・・・

東御（とうみ）ワインクラブ主催のワインイベントです。 東御ワインフェスタは市内で育てられたワインぶどうが作り手により個性ある色、風味、味わいのワインを参加者が楽しむ場として開催されていましたが、新型コロナウイルスの影響により延期されておりました。 市内と近隣のワイナリーとヴィンヤードが出店して地域でもなかなか味わえない地元産のワイと地元食材を使った料理が楽し・・・

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 世界最大のソムリエ激戦地・ニューヨークで連続受賞という、日本出身ソムリエとして唯一の偉業を成したトップソムリエ・梁 世柱。 業界随一のペアリング知識とテクニックを、ヴィノテラスの皆さまにお伝えいたします！ ご家庭の・・・

フィリップ・ミル東京主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ Champagne Experience “MAGNUM”　 シャンパーニュ・エクスペリエンス “マグナム” 2021年1月に緊急事態宣言、酒類提供の自粛により無期延期となっておりました、マグナムシャンパーニュの会。 満を持して・・・

以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 2020に催されたあのイベントがパワーアップして再び帰ってきました。 今回もコンビを組むのは、ワインよりもハイボールをこよなく愛するソムリエ、藤浦旅子。 そして、BBQ世界大会出場したBBQ演出家のジョージ金子。 豪快な見た目とは裏腹に、細かな調理を施し、繊細な味わいに仕上げ・・・

WINE SHOP nico 横浜店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 大人気の日本ワインをnicoの角打ちで大放出！！ 全約10種の角打ちラインナップがぜーーんぶ日本ワインになる特別DAY！！ 日本ワインファンの皆様も、こらからファンになる皆様もぜひお楽しみください！！ ラインナッ・・・

BIOSOPRA主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ ①試飲販売会 7種類のナチュラルワインをご用意しております。 ナチュラルワインが好きな方も初めての方も楽しんでいただけるラインナップをご用意しております。 SO2添加なしのワインを取り揃えており、今話題のオレンジワインやスイスワイン・・・

ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 一般の方もプロの方も、好きな方が多いフランス「アルザス」ワイン。 魅力はエリアらしい冷涼な酸。 大半が白ブドウでアロマティックな香りが引き立つものからグラスワインですっきりと飲めるものまであります。 きれいな酸によって食がすすみやすく、寿・・・

BISTRO OG3主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 日本全国から送っていただいた『ロゼワイン』をグラスワインで15種類ほど、1杯につき全て800円（100cc）でお飲みいただけます！！ 量より種類をたくさん飲みたい方にはテイスティングサイズのハーフサイズ1杯400円（50cc）で・・・

ホテル日航新潟主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 新潟県新発田市出身のトップソムリエ、渋谷 康弘氏をお招きし、厳選されたワインを楽しむ会。 第6回目となる今回は、海と山に面し、フランスとスペインに跨るバスク地方の食材豊かな料理をシェフがアレンジ。 その料理にローヌ川流域に広がる、太陽・・・

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ デパ地下チーズ×デイリーワイン 気軽に試せて、本当に合う、チーズとワインのペアリング デパ地下やちょっと高級なスーパーでも、様々なナチュラルチーズが気軽に買えるようになった昨今。 でも、きちんとワインと合わせようと・・・

ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ いま最も「旬」な産地といえば、ポルトガルが筆頭にあげられるのではないでしょうか。 鹿児島でレストランを営みながら隠れたスター生産者をポルトガルから輸入する「レシフェ」さん。 プロ間でも大きな注目を集め、若手がドンドン出てきている産地。ヴィ・・・

城山ホテル鹿児島主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 世界各国の様々な「泡のお酒」が集うスペシャルイベント。 ホルト特製コース料理とともにお楽しみください。 ■ 開催日 2023年2月21日(火) ■ 会　場 城山ホテル鹿児島 ガーデンレストランホルト［別棟］ ■ 時　間 18:30～・・・

ワインエナジー株式会社ヴィノテラス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 試験合格はスタート地点 学んだ膨大な「情報」を活かせる「知識」に！　豪華講師陣が、自らの専門分野をとことん解説いたします ソムリエ・ワインエキスパート試験には合格したけど、これからどうしよう、、 すでに覚えた内容、・・・

株式会社ジャルパック主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ ＜ツアーのポイント＞ ■1日目夜は「JRタワーホテル日航札幌」にて長谷川ソムリエを囲んで「ウェルカムディナー」を開催！ ■2日目は北海道ワインの産地 仁木・余市で人気の４つのワイナリーをめぐります。 ＜訪問ワイナリー＞ ・NIK・・・

シャトー・メルシャン主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ シャトー・メルシャン　勝沼ワイナリーでは、「アイコンシリーズ　日本のあわ　トリロジー　誕生の軌跡」と題して、ゼネラル・マネージャー　安蔵光弘による特別セミナーを開催いたします。 今回のセミナーは、シャトー・メルシャンで初めて瓶内・・・

THE KASHIHARA主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 「奈良ワイン計画X年」「デラウェアでドンペリを造る」若き造り手、木谷一登氏 生まれ育った奈良の風土をワインという形にしたい 2022年6月念願のワイナリーが完成 栽培のこだわりは、収穫よりブドウの質を重視すること。 そのた・・・

勝沼ワイン村主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 2月19日(日) 勝沼ワイン村 売店棟２階 レストラン「La Rive(ラ・リーブ)」にて「ワインと音楽を楽しむ会」が再び開催いたします！ 第3回の今回はバンドグループの音楽です！ ■ 開催日 2023年2月19日（日） ■ 会　場 勝・・・