「2022年9月19日」の記事一覧

リーガロイヤルホテル小倉主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 九州が育む豊かな素材を厳選したシェフが仕上げる華やかディナーコースに合わせるのは、日本ワイナリーの格付けにあたる日本ワイナリーアワードにて 2019年から4年連続で最高評価である5つ星を獲得している「安心院葡萄酒工房」が手掛・・・

日本農芸化学会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 現在，北海道では新しいワイナリーが続々と開業しています｡ ワインの美味しさや，品質を知る上で重要なのが「香り」です｡ このサイエンスカフェでは，まず北海道産ワインやその香りについて簡単に解説します。その後で参加者の皆さんに「北海道のワ・・・

山梨県のルミエールワイナリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 今年も開催が決定し、詳細が決まりましたのでご案内いたします。 「石蔵」とは、1901年に構築された、日本初の横蔵式半地下貯蔵庫・発酵槽。国の登録有形文化財であり、 2018年に日本遺産にも認定されました。 この石蔵発酵・・・

ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 世界的な人気を誇るラングロール。 「泣ける果実味」と呼ばれ透明感のある液体は、自然派ワインの代名詞的な存在に。パリと日本から着いた人気の火は瞬く間に世界中に広がり、今最も入手困難な生産者の一人です。 そんなラングロールのワイン、数量も少な・・・

奥野田ワイナリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 2022年最後の収穫会、神田（じんでん）圃場のカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会を9月19日（月／敬老の日）に開催いたします。 神田圃場は、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの2品種を栽培する奥野田ワイナリーで最も広い面積を誇る垣根畑です・・・