ホテル日航立川 総料理長 塚本伸次による ワインに合う肉料理
ホテル日航立川主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 料理初心者や男性も大歓迎! 総料理長 塚本伸次による料理教室です。 今回はワインに合う肉料理を・・・
「2022年9月」の記事一覧
ホテル日航立川主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 料理初心者や男性も大歓迎! 総料理長 塚本伸次による料理教室です。 今回はワインに合う肉料理を・・・
ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ガメイ好きの、ガメイ好きによる、ガメイ好きのための試飲会2022! あつまれ!ガメイ大好きな人たち・・・
てんしばオクトーバーフェスト実行委員会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- てんしばにて9/30(金)~10/10(月)の期間「世界のワインフェス・・・
ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 10月にはソムリエ試験の2次が行われます! 毎年結構面白いワインがでるので、9月くらいから準備して・・・
コルトン・シャルルマーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに並び、ブルゴーニュ白ワインの銘醸地のひとつ、ムルソー。一昔前まではこってりとしたスタイルが主流でしたが、現在ではテロワールが持つ緻密なミネ・・・
BISTRO OG3主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 今回ピックアップするのは、我らが地元、神奈川県相模原市の注目のワイナリー『ケントクエステ・・・
ホテル・ザ・三井京都主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 「唯一無二であれ」をモットーに1世紀以上、4世代にわたって真摯に自然と向き合い続け、 世・・・
ウィルトス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- vivtの仏伊ワイン&ウィルトス初登場!オーストリアAWAナチュラルワイン試飲会! インポーター・・・・
「ウィルトス神宮前 キラリと光るアルチザン!vivitの仏伊ワイン&ウィルトス初登場!オーストリアAWA試飲会」の続きを読む
ボルドーが誇るメドック格付けシャトー12銘柄のテイスティング・イベントを開催致します!クラシック&モダンが融合したような新たな魅力をもつワインが数多く生まれた、比類なきグレートヴィンテージ2019年。収穫量はボルドー全体・・・
「エノテカ銀座店 9月25日(日)【銀座エクスペリエンス】2019年ボルドー・エクスペリエンス~メドック格付けワインを飲み比べ」の続きを読む
銀座NAGANO主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 飲み手、造り手を魅了してやまない品種“ピノ・ノワール”。銀座NAGANO秘蔵品も含め、16種・・・
オーベルジュフレンチの森主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 2022年9月でオーベルジュフレンチの森は1周年を迎えることとなりました。 そこで、・・・
山梨県の平山郁夫シルクロード美術館主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 今年も平山郁夫シルクロード美術館では、おらんうーたん(地域クラフト作家達)・・・
モトックス主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 当日は「ブティノ」とライブ中継を繋ぎ、最高醸造家エリック・モナンさんと、現場責任者のジュリアン・ド・・・
株式会社ホップジャパン主催のイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 第一回「カンパイ!を地球に」 東日本震災後、阿武隈(あぶくま)およびその周辺自治体では、「お・・・
NPO国際リンゴ・シードル振興会、セプテンバーシードルフェスin南信州実行委員会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 9月24日に開催する「南信州・・・
群馬県の仲沢酒店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- ブライダルも出来る素敵なホテル「ベラ・ヴィータ」での初開催となります。 美味しいビュッフェ料・・・
通常シャンパーニュを造る過程で行われる、ワインに糖分を加えたリキュールを添加する作業を補糖(=ドサージュ)と言います。このドサージュの量を極力抑え、残糖量0~6g/lに仕上げる「エクストラ・ブリュット」と、ドサージュを全・・・
「エノテカ広尾本店 9月23日(金) シャンパーニュ エキストラ ブリュット×ブリュット ナチュール 飲み比べ 8銘柄」の続きを読む
アンリ・ジャイエの教えを継ぐ、モダンなワイン造りの先駆者・シャルロパン。ジュヴレ・シャンベルタンを拠点に、ブルゴーニュ全域で37ものアペラシオンを手掛けています。 ドメーヌを立ち上げたフィリップ・シャルロパン氏は、ピノ・・・・
「エノテカ たまプラーザ店 9月23日(金)~25日(日)【フランス・ブルゴーニュ地方】2019年シャルロパン グラン・クリュ2銘柄飲み比べ」の続きを読む
至高のブルゴーニュ・ワインを求めるブルゴーニュ・ラヴァーにとって、憧れの存在であるドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ。その名前を知らない人はいない程の名声を持つ造り手です。 ヴォギュエのワインは華やかな香りと凝・・・
「エノテカ銀座店 9月23日(金)~25日(日) 【銀座スペシャリティ・ワン】シャンボール・ミュジニーの偉大な生産者 ヴォギュエが手掛けるボンヌ・マール」の続きを読む
ワイン・ヴァン・ヴィーノ実行委員会主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 9月23日秋分の日に開催決定! 福島駅前 まちなか広場! 11:00開場〜・・・
サントリー登美の丘ワイナリー主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 ---------- 9月、いよいよぶどうは収穫時期を迎えます。 ワイナリーはぶどう収穫に、仕込みに大・・・