「2022年7月6日」の記事一覧

日欧商事株式会社主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 今年のテーマは「ミネラリティ」「アパッシメント」「サステナブル」 現在のワイン・シーンの様々な場所で議論されている「ミネラリティ」、イタリアを代表する伝統的製法のひとつ「アパッシメント（陰干し）」、そして今全世界のワイナリーが行って・・・