仲沢酒店 エノログ川邉久之氏 オンラインセミナー

2020年09月07日(月) [群馬県, オンライン]

群馬県の仲沢酒店主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 高畠ワイナリーで醸造家として活躍されていました「エノリューション」代表 エノログの川邉久之氏がオンライン(ZOOM)でセミナーを開催します。 内容は、ワイン醸造：添加と工程には意味がある。 添加と工程など醸造的な介入の意味、その歴史・・・

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