「2018年8月17日」の記事一覧

ウィルトスワイン神宮前主催のワインイベントです。 以下は主催者からのコメントになりますので、ぜひご覧ください。 －－－－－－－－－－ 今回は夏真っ盛りの時期にビオディナミで野菜を作るしのぶ農園の忍さんの野菜とのコラボ試飲会を行います！ 忍さんは日本ではほとんど行われていないビオディナミという農法で野菜と果物（主にワインを作るためのぶどう）を育てる農家。日本バ・・・

伊豆市観光協会土肥支部主催のワインイベントです。 「ワインを海底で熟成させる」という非常に珍しい試みですが、今年の初めに静岡県の中伊豆ワイナリーのワインが駿河湾に沈められ、5月下旬に引き上げられました。8月のイベントまでの間は土肥金山の坑道で熟成されます。 水深15m、水温10～15℃。約4ヶ月もの間、この海底での熟成を経たワインがこのイベントで開栓されます・・・