「2017年8月17日」の記事一覧

伊豆市観光協会土肥支部主催のワインイベントです。 「ワインを海底で熟成させる」という非常に珍しい試みですが、今年の初めに静岡県の中伊豆ワイナリーのワインが駿河湾に沈められ、5月下旬に引き上げられました。8月のイベントまでの間は土肥金山の坑道で熟成されます。 水深15m、水温10～15℃。約4ヶ月もの間、この海底での熟成を経たワインがこのイベントで開栓されます・・・