「2015年12月10日」の記事一覧

福岡サンパレス主催のワインイベントです。 12月のテーマは『クリスマスにぴったりのワインとフレンチで一足早いクリスマスを』です。フランス古典料理にも使われる鯉。アルザス地方やブルゴーニュを中心に愛され、アルザスには「鯉のフリット街道」もある程です。フランスの田舎や東ヨーロッパ諸国ではクリスマスの伝統料理として登場する鯉料理を、クリスマスにぴったりのワインとと・・・