日本ソムリエ協会 CAVAの製造の技術革新およびベースワインテイスティング

2015年06月08日(月) [東京都]

日本ソムリエ協会主催のワインイベントです。 スペインにおいて1551年に創業されたワイン企業であるCodorniuの醸造責任者ブルーノ・コロメール氏を招いたセミナーが開催されます。今や世界中で大人気のスパークリングワインであるCAVAはCodorniuによって1872年に初めて造られました。古き良き伝統を持ちながら、最新技術も積極的に取り入れ最近では、新しい・・・

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