生産年：2004年

生産地：フランス＞シャンパーニュ

タイプ：スパークリングワイン

ブドウ品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

容量：750ml

アルコール度数：12%

フランス北部の都市であるランスの南東にあるリリー・ラ・モンターニュの村で、1930年代からブドウ栽培家として営みを続けてきた「ポレ家」のワインです。ワイン名にある「ユベール・ポレ」の名でシャンパーニュをリリースするようになってからは、現在の当主・オリビエ氏で4代目になるとされています。約8haの畑はすべてリリー・ラ・モンターニュにあり、少量ながら高品質を実現しているシャンパーニュは、同村のテロワールを体現していると評されています。表土が非常に薄いことが特徴的なリリー・ラ・モンターニュからはミネラリーでフィネスとエレガンスに満ちたシャンパーニュが生まれると言われており、「レコルタンのクリュグ」と呼ばれる「ヴィルマール」など、多くの名門メゾンが居を構えています。当ワインは50ヶ月間に及ぶシュール・リーと、デゴルジュマン後に10ヶ月の瓶内熟成を経た後にリリースされるという、複雑さとフィネスに満ちた作品です。ドサージュは9g/l、香り、味わいの素晴らしいハーモニーが楽しめるという20年熟成のシャンパーニュをご堪能ください。