生産年：1995年

生産地：フランス＞シャンパーニュ

タイプ：スパークリングワイン

ブドウ品種：ピノ・ノワール

容量：750ml

アルコール度数：12%

デボルド・アミオーは長期熟成シャンパーニュを得意としています。シャンパーニュ地方随一の銘醸地、ワインはモンターニュ・ド・ランスの西側に位置するプルミエ・クリュ（一級畑）である「エキュイユ」の平均樹齢35年以上の古樹でつくられたピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールです。ドザージュは5g/l。長期熟成に向け酸を保つため、マロラクティック発酵（リンゴ酸を乳酸・炭酸ガスに変換させる発酵）は行っていません。1990年を除いては90年代最良年のひとつに数えられる1995年は、ぶどうが非常に凝縮し、かつ、きめ細かい泡の元となる酸も例年以上に高かったミレジムで、「Guide Hachette」2011年度版で1つ星を獲得しています。