マルシュソー家はブルグイユ村に1930年より続くぶどう栽培家で、1965年に自社ビン詰めを開始、2001年に、3代目となるベルトランとヴァンサンの兄弟が継承しました。ワインは地元ロワールやパリの数百軒におよぶレストランやビストロなど、フランス国内で大半が消費されており、日本への輸出はごくわずかです。当ワインは生産量の一部をあらかじめ長期熟成用に貯蔵していたものを、ベストの飲み頃でリリースされた特別コレクションです。「ロック」は「岩」で、テュフォーと呼ばれるこの地特有の（石灰）岩を基盤とする土壌であることと、このテュフォーをくり抜いてできたカーヴで熟成させたことから「ロック・コレクション」と命名されました。
