ワインはオレンジがかった深い赤色で、熟したリンゴ、ドライフルーツやキノコ、落ち葉といった熟成感溢れる香りが漂います。長期熟成を経て渋味が落ち着き、飲みやすいワインに仕上がっていますが、一方で余韻は長く続き、綺麗に熟成できていると言えるでしょう。生産者であるロバート・アンポーは、ワインの樽熟成が終わり、瓶詰めした後も何年・何十年もカーヴ（貯蔵庫）で熟成を重ねてから、飲み頃になったものを蔵出しリリースしています。今回はその貴重なワインを本数限定で入荷することができました。