ワインは少しオレンジがかった深い赤の色合いで、凝縮したカシス、プラム、インク、アンズやベリー類の甘い果実の香りが漂います。しっとりと滑らかな口当たりで、長期熟成を経て渋みはとても滑らか。重すぎず、適度なボディに対して、香りや味わいの密度が高く、とても飲みごたえがある1本です。シャトー・モンブリゾンはエリザベス・デイヴィス女史により、1963年には大規模な植え替えが行われました。更に息子のジャン・リュック氏により畑や生産施設の改良が行われ、1980年代に入るとその高い品質のワインが世界中に広く知られるようになりました。