生産年：1980年

生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ コート・ド・ニュイ ＞ フィサン

タイプ：赤ワイン

ブドウ品種：ピノ・ノワール

容量：750ml

アルコール度数：13%

クチコミ評価：★★★★★ 5点 (2件)

フランス東部のブルゴーニュ地方在住の日本人醸造家である仲田晃司氏が厳選した赤ワインです。仲田氏は2018年1月8日放送のNHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にて紹介されたこともあり、一躍有名になりました。ワイン名にある「フィサン」はブルゴーニュ地方北部のコート・ド・ニュイ地区にあり、銘醸地として有名な「ジュヴレ・シャンベルタン」村に隣接しています。この村の黒ブドウを使用してつくられたワインは、ピノ・ノワール種の特徴であるラズベリー、スミレに加えて、土やキノコなどの森を散策しているかのような香りが漂います。長期熟成を経てやわらかな酸味とふくよかな味わいが感じられ、余韻もエレガント。ラベルには日本語で「天・地・人」という文字が入っており、これは、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴とされています。