【主催者からのコメント】 八ヶ岳の食材と料理人による饗宴――――― 八ヶ岳の冬は、豊かな自然の恵みと、ひときわ澄んだ空気が味わえる、とっておきの季節。 この地で人気のレストランを営むシェフたちが一堂に会し、旬の食材を使った料理をふるまいます。 シェフたちの真摯な思いが詰まった料理を五感で感じながら、八ヶ岳の名水が醸すお酒、友人との語らい、新たな出会いに胸を躍・・・
【主催者からのコメント】 第4回西国葡萄酒祭開催🍷 決定のお知らせです! なんと島根県初開催です👏🍾 ⭐️中四国に点在するワイナリーが初めて松江に集結します! 地域性やアイデンティティによって異なる個性豊かな19社のワイナリーが皆様を楽しませてくれます‼️ チケットは前売り券3,500円、当日は4,000円です。 前売り、当日共に【各社1杯ずつ19杯分の試飲・・・
【主催者からのコメント】 1月15日(木)から4月14日(火)にかけて、「農の都」と呼ばれ、豊富な食材とワインが魅力のまち、宮崎県都農町をテーマの一つにフェアを開催いただくこととなっています。 ぶどう栽培の不適地とされていた同町で、先人たちは挑戦を重ね、その困難を克服。その精神を受け継ぎ、地域を挙げてワインづくりを推進し、世界的に高い評価を受けるワインを生み・・・
【主催者からのコメント】 神戸ベイシェラトンホテルの人気イベント「シェラトンワインフェスティバル」を2026年3月8日(日)に開催いたします。 入口でグラスを受け取ったら世界各国のワインテイスティング(試飲・一部有料)をお楽しみください。 恒例の「利き酒コンテスト」、「シェラトンマルシェ」プロデュース“マルシェコーナー”に加え、「北牧チカトリオ」のスペシャル・・・
【主催者からのコメント】 まもなく、シャルドネを巡るフライトが出発いたします。 本フライトでは、5種類のワインをブラインドでテイスティング。 そのうち1本は、あえての “仲間外れ”。 残る4本は、同一品種シャルドネを、異なる産地で飲み比べていただきます。 先入観という手荷物はすべてお預けいただき、 香りと味わいだけを頼りに、 シャルドネの多彩な表情をお楽しみ・・・
【主催者からのコメント】 2026年3月7日(土)に、OcciGabi Wineryのすべてのワインを一度に味わえる、「テイスティング・デー」を開催いたします。 長らく欠品していた白ワイン各種もすべて揃う、貴重なタイミングです。 当日は、オーナーの落希一郎がみなさまをおもてなしするとともに、ふだんはお客さまと直接お話しする機会のない醸造スタッフもワインをサー・・・
【主催者からのコメント】 イタリア各地に10以上のワイナリーを所有し、それぞれのテロワールを映し出す多彩なワイン造りを通じて、イタリアワインの伝統を継承し、その歴史を築いてきた名門アンティノリ。 中でもキャンティ・クラシコは、25世代にわたりその土地と伝統を守り続けてきた、ファミリーが最も深い想いを寄せるワイン産地の一つです。 そして3月、キャンティ・クラシ・・・
【主催者からのコメント】 TETSUYA WINE SELECTIONS主催のワインイベントです。 当店では、お客様にレストランとの素敵な食事と、ソムリエエクセレンスのワインペアリングを実際にご堪能いただく場としてワイン会の開催をしております。自社輸入したワインや吟味して取り扱っているワインを美味しいお料理と一緒に味わえる機会です。 3月開催「ワイン会」の告・・・
【主催者からのコメント】 大好評! フレンチレストラン・ルヴェソンヴェールさん×ハスミワインのイベントです。 今回は フランスの庭園編。 なんと、フランス・ノルマンディー地方より生産者が来日します! 「フランスの庭園」と呼ばれるロワール地方のワインと、 生産者が来日するノルマンディー地方の味わいを、 春らしいお料理とワインとともに、ひと足早く楽しんでみません・・・
【主催者からのコメント】 新年最初の金曜日に開催した今回の試飲イベントは、とても濃密で満足度の高い会となりました。 当日は、いろはわいんの寺田様をはじめ、スタッフが参加者お一人おひとりとじっくりお話しすることができ、ワインの背景や味わい、楽しみ方などご紹介することができました。 その結果、参加者同士の会話も自然と生まれ、終始なごやかな雰囲気の試飲会に。 試飲・・・
【主催者からのコメント】 2026年3月7日(土)に、夜の水族館と地酒を楽しむ人気企画 「宴夜」を特別仕様の「SAKEめぐりナイト」として開催いたします。 4度目の開催となる今回は、日本酒の提供を中心に3度開催してきたこれまでの「宴夜」から趣向を広げ、日本酒・梅酒・ワイン・ビールと、ジャンルの異なるお酒を一度に味わえる特別仕様です。 県内で酒造りを行う醸造元・・・
【主催者からのコメント】 八ヶ岳の食材と料理人による饗宴――――― 八ヶ岳の冬は、豊かな自然の恵みと、ひときわ澄んだ空気が味わえる、とっておきの季節。 この地で人気のレストランを営むシェフたちが一堂に会し、旬の食材を使った料理をふるまいます。 シェフたちの真摯な思いが詰まった料理を五感で感じながら、八ヶ岳の名水が醸すお酒、友人との語らい、新たな出会いに胸・・・
【主催者からのコメント】 ■うえだ発酵ライフ うえだマルシェ \おすすめのポイント/ ・どなたでもご参加いただけます[入場無料ですが、飲食の提供はすべて有料です] ・上田にある6蔵の日本酒を試飲できます(予定) ・上田のワイン生産者6社が出店し、ワインの試飲ができます ・今が旬!農園直送のいちごの食べ比べができます ・老舗のお店から新しいお店まで、上田の・・・
【主催者からのコメント】 ビステッケリア イントルノでは、イタリアの偉大な老舗ワインメーカー アンティノリと一夜限りのスペシャルディナーを2026年3月6日(金)に開催いたします。 イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、イタリアの名門ワインメーカー「アンティノリ」。 この度、アンティノリよりクリュ・ワイン・コマーシャル・ディレクターのフランチェスコ・ヴィ・・・
【主催者からのコメント】 富良野にある「ドメーヌレゾン」 やぎの絵のラベルが印象的なので見た事あるぞーという方も多いかと。 今回のメーカーズパーティは醸造家「野吾隼矢(やご しゅんや)」さんをメインスピーカーとしてお迎えします。 そしてゲストスピーカーとしてシニアソムリエの高橋 克幸(たかはし かつゆき)さんもお迎えして富良野のお話、ドメーヌレゾンのお話を交・・・
【主催者からのコメント】 3月6日(金) 、虎ノ門本店にて春のブラインド試飲会を開催いたします。 白・赤 各5種。計10種のブラインドテイスティングに挑戦! シャルドネ、ピノ・ノワールを含む人気品種を中心に出題します。 なるべく”品種の個性がわかりやすいワイン”をセレクトしましたので、ソムリエ試験対策や腕試しとしてもおすすめです。 もてる感覚をフル稼働して、・・・
【主催者からのコメント】 2026年の1月と3月にジオヒルズでワイン会を開催します。 1月はゲスト2組を迎えて、それぞれのワインに合う料理をご提供します。 ■ 詳細・申込み ジオヒルズワイナリー メーカーズディナー
【主催者からのコメント】 世界のビールとワイン×ものまねLIVE開催 ホテルモナーク鳥取では、恒例企画「世界のビールとワイン祭」を開催いたします。 世界各国のビールやワイン、和洋折衷ブッフェ料理とともに、特別企画として、ものまねタレント「英明」「まねだ聖子」によるライブステージを同時開催。 名曲の数々を完全再現し、会場を華やかに盛り上げます。 ■ 詳細・申込・・・
【主催者からのコメント】 Maker’s Dinner @ OSAKA ワインと串カツを楽しむ夜… メーカーズディナーを開催いたします🥂 北の大地・十勝の風土が育んだ山幸をはじめでとする個性豊かなワインと、1950年創業・大阪「串の坊」本店が受け継ぐ串カツの技。 二つの土地と歴史が出会う、一夜限りの味わいの旅へ—— ぜひご一緒しませんか…✨ ■ 詳細・申込み・・・